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1. Descubren azúcar en el centro de la Vía Láctea: un hallazgo que refuerza la teoría del origen de la vida

(Espacio)

... los astrónomos han encontrado alcoholes, aldehídos, aminoácidos simples, nitrilos, moléculas aromáticas y otros compuestos relacionados con la química prebiótica. También se habían detectado azúcares ...

Creado el 14 Julio 2026

2. Azúcar sustituto ligado a mayor riesgo de infarto e ictus

(Salud)

... de alcoholes de azúcar, específicamente el xilitol, y su impacto en la salud cardiovascular. Este artículo se centra en los hallazgos del estudio y sugiere precauciones para los consumidores. Puede leer ...

Creado el 07 Junio 2024

3. Xilitol: el edulcorante usado en chicles y mermeladas que fue asociado a infartos y accidentes cerebrovasculares

(Salud)

... directa en la lista de ingredientes, pero también puede estar agrupado bajo categorías como alcoholes de azúcar o polioles. Por eso, quienes desean reducir su consumo deben mirar más allá de la palabra ...

Creado el 29 Agosto 2026

4. Un mayor consumo de edulcorantes se asocia con deterioro de la memoria, según estudio

(Salud)

... otros son alcoholes de azúcar, como eritritol, xilitol y sorbitol. Sus formas de absorción, metabolismo y uso en alimentos son diferentes. El punto común es que suelen aparecer en productos que prometen ...

Creado el 21 Julio 2026

5. Edulcorante sin calorías son un riesgo por tener relación con ataques cardíacos

(Salud)

... el nivel de azúcar en la sangre y tiene menos efecto laxante que otros alcoholes de azúcar. “El eritritol parece azúcar, sabe a azúcar y se puede hornear con él”, dijo Hazen, quien también dirige el ...

Creado el 27 Febrero 2023