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1. Degradación del suelo agrícola: impacto social y alimentario en miles de millones

(Sociedad y Medio Ambiente)

... sobre degradación del suelo Observatorio Mundial de Seguridad Alimentaria – Estudio sobre riesgo alimentario 2025 Centro de Adaptación y Resiliencia Climática – Monografía sobre desertificación ...

Creado el 19 Noviembre 2025

2. Sudán al borde del colapso alimentario: la ONU lanza un llamado urgente a la comunidad internacional

(Política)

La situación humanitaria en Sudán se agrava dramáticamente en 2025. La ONU ha emitido un llamado de emergencia global ante el colapso del sistema alimentario en el país, consecuencia directa del conflicto ...

Creado el 13 Junio 2025

3. El impacto del cambio climático en la producción agrícola global: entre sequías, adaptación y desafíos alimentarios

(Economía)

El cambio climático está modificando profundamente los patrones agrícolas en todo el planeta. A través de fenómenos como el aumento de temperaturas, sequías prolongadas, inundaciones extremas y pérdida ...

Creado el 26 Mayo 2025

4. Los costos ocultos de los sistemas agroalimentarios mundiales ascienden al menos a 10 billones de dólares

(Mundo)

Un estudio de 154 países aboga por la contabilidad de costos reales para orientar las políticas Roma- Nuestros sistemas agroalimentarios actuales comportan enormes costos ocultos para nuestra salud, ...

Creado el 06 Noviembre 2023

5. Bono de Alimentario, se pagará a partir del 15 de Agosto

(Nacionales)

Este Bono Alimentario 2022 es la ayuda económica del gobierno para los ciudadanos en situación vulnerable en el Perú y que servirá para quienes se han visto afectados por el incremento de los precios de ...

Creado el 02 Agosto 2022

6. Por qué los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos han enfermado a más estadounidenses este año

(Salud)

... la FDA. La pregunta que muchos consumidores se hacen es directa: ¿por qué este año los brotes alimentarios parecen estar enfermando a más personas? La respuesta no tiene una sola causa. En 2026 coinciden ...

Creado el 22 Agosto 2026

7. Los casos confirmados de ciclosporiasis se acercan a 16.000 en EE. UU.: dónde están los enfermos

(Salud)

... en uno de los episodios sanitarios alimentarios más relevantes del año. La enfermedad, causada por el parásito Cyclospora, ha provocado miles de infecciones, cientos de hospitalizaciones y una fuerte alerta ...

Creado el 22 Agosto 2026

8. Brotes de alfalfa vinculados a enfermedades por E. coli y Salmonella: qué se sabe del brote

(Salud)

... Sprouts, luego de que se confirmaran decenas de casos de enfermedad vinculados a estos productos. El caso preocupa porque no se trata de un brote alimentario común asociado a una sola bacteria. Las investigaciones ...

Creado el 21 Agosto 2026

9. Tofu vs. legumbres: nutricionistas revelan qué proteína vegetal es mejor para ti

(Salud)

...  Legumbres. Rinden mucho y aportan proteína, minerales y saciedad. Reemplazar carne Tofu y legumbres. Ambos ayudan a reducir carnes procesadas y mejorar el patrón alimentario. Salud ...

Creado el 20 Agosto 2026

10. Un muerto y más de 200 enfermos por brote de salmonela en Reino Unido vinculado a huevos importados

(Salud)

... son tan importantes. Lectura global: los brotes alimentarios ya no son solo problemas locales; pueden revelar fallas en cadenas internacionales de suministro. Tabla resumen del brote DatoInformación ...

Creado el 18 Agosto 2026

11. FDA inspecciona a Taylor Farms por brote de ciclosporiasis vinculado a lechuga iceberg

(Salud)

... procesada que pudieron haber sido distribuidos a consumidores, restaurantes, comercios minoristas y clientes de servicios alimentarios. La medida buscó evitar que productos potencialmente implicados siguieran ...

Creado el 17 Agosto 2026

12. Hallan cerveza de hace 2.300 años dentro de una botella de bronce en China

(Misterio)

... humanidad y bebidas fermentadas es muy antigua. En distintas regiones del mundo, las personas aprendieron a fermentar cereales, frutas, miel y otros ingredientes, generando bebidas con valor alimentario, ...

Creado el 11 Agosto 2026

13. Durante décadas nos recomendaron lácteos bajos en grasa, pero nuevas investigaciones matizan esa idea

(Salud)

... patrón alimentario completo. Yogur y queso: por qué no son iguales que la leche Uno de los puntos más interesantes del debate es la diferencia entre productos fermentados y no fermentados. El yogur ...

Creado el 10 Agosto 2026

14. Precios mundiales de los alimentos alcanzan su nivel más alto en más de tres años

(Economía)

...  ¿Qué mide el Índice de Precios de los Alimentos de la FAO? El Índice de Precios de los Alimentos de la FAO mide la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimentarios ...

Creado el 08 Agosto 2026

15. Cinco muertos por bacteria carnívora en Luisiana: autoridades sanitarias alertan por infecciones de Vibrio vulnificus

(Salud)

... la exposición al agua y cocinar correctamente los productos del mar para reducir el riesgo alimentario. Vía de infecciónCómo ocurrePrevención principal Heridas abiertas Contacto de cortes, ...

Creado el 08 Agosto 2026

16. Acciones de Chipotle caen por posible vínculo con brote de salmonela en Minnesota

(Salud)

... que la industria de restaurantes enfrenta presión por costos, consumidores más cautelosos y preocupación por brotes alimentarios en otras cadenas. MarketWatch recordó que el incidente coincide con un brote ...

Creado el 05 Agosto 2026

17. Reportan las primeras muertes por brote de ciclosporiasis: qué se sabe y cómo prevenir el contagio

(Salud)

... el origen exacto de la contaminación. Además, los brotes alimentarios son difíciles de rastrear porque una misma lechuga puede pasar por distintos proveedores, restaurantes, cadenas de comida, supermercados ...

Creado el 04 Agosto 2026

18. Descubren que los incas elegían cuidadosamente a sus víctimas rituales: la ciencia revela sus últimos días

(Misterio)

... que tenía un fuerte valor simbólico en los Andes. Este cambio alimentario puede interpretarse como parte de una preparación ritual. No solo se trasladaba a los individuos; también se transformaba su ...

Creado el 04 Agosto 2026

19. Curso de alimentación saludable gratis y certificable

(Cursos Online)

... alimentarios Analizar promesas exageradas Menos confusión y más seguridad Revisa el programa y decide si esta habilidad encaja con tus objetivos. El acceso al contenido es gratuito; ...

Creado el 04 Agosto 2026

20. ¿Menos proteína para envejecer mejor? Lo que dice el nuevo debate científico sobre longevidad

(Salud)

... yogur natural, legumbres, tofu, frutos secos o carnes magras en porciones razonables. Los patrones alimentarios asociados con longevidad suelen destacar por abundancia de alimentos vegetales, fibra, ...

Creado el 03 Agosto 2026