Los alimentos funcionales son aquellos que, además de nutrir, pueden aportar beneficios adicionales para la salud gracias a su contenido de fibra, probióticos, antioxidantes, grasas saludables, vitaminas, ...
... dietas ricas en legumbres, frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos, aceite de oliva y alimentos poco procesados aparecen de forma constante en investigaciones sobre envejecimiento saludable. ...
... ánimo, la inflamación y la forma en que el cuerpo aprovecha los nutrientes. La buena noticia es que no necesitas una dieta complicada para cuidarla: puedes empezar con alimentos simples y hábitos diarios. ...
... y aminoácidos.
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Valleant ha creado esta guía para ayudar a los lectores a elegir alimentos que no solo nutran el cerebro, sino que también promuevan ...
Los frijoles no son los únicos culpables de tus pedos sin parar. Descubra los alimentos principales que le provocan gases y qué hacer al respecto
Después de algunas décadas en este planeta, ...
Es posible que haya oído hablar de " alimentos para el cerebro " o "superalimentos". Se habla de ellos en todas partes de Internet, especialmente entre los influencers de las redes sociales. Si bien ...
La ciencia moderna ha ubicado diversos alimentos que pueden ayudarte a mejorar tu bienestar emocional, y por consiguiente pueden ponerte de buen humor. Hemos seleccionado algunos que son fáciles de encontrar ...
... el consumo de carne procesada; consumir alimentosfermentados; consumir grasas de buena calidad y, por último, cocinar los alimentos de forma saludable.
Dentro del apartado o del consejo número 4 (consumir ...
... sodio, ingredientes y tamaño de porción.
Leer más: Salud intestinal: cómo mejorar tu microbiota con alimentos simples y hábitos diarios
¿Entonces conviene volver a la leche entera?
No necesariamente. ...
... el nacimiento
Valorar hábitos tempranos
Dieta y microbiota
Relación entre alimentos y microorganismos
Elegir variedad sin extremismos
Enfermedades metabólicas
Asociaciones con obesidad ...
... para obtener moléculas hidratantes, proteínas, lípidos, antioxidantes o activos funcionales.
La fermentación no es nueva. La humanidad la utiliza desde hace siglos para elaborar alimentos como pan, yogur, ...
... a los alimentos, considerando datos como glucosa, microbiota, actividad física, sueño, edad, hábitos, objetivos y estado de salud.
La inteligencia artificial está acelerando este cambio porque puede ...
... y los brotes. Si se decide retirar un grupo de alimentos, lo ideal es hacerlo con orientación profesional.
Señales de que tu digestión podría estar influyendo en tu piel
Brotes que aparecen junto ...
... una masa madre y hornear pan.
El resultado fue un pan que fermentó con normalidad y abrió una nueva conversación entre científicos, panaderos y especialistas en alimentos: ¿podrían los microorganismos ...
... la energía diaria, la inmunidad y la forma en que el cuerpo responde a los alimentos.
La salud intestinal ya no es un tema exclusivo de especialistas. Cada vez más personas buscan cómo mejorar la ...
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Suplementos probióticos
Bebidas funcionales
Alimentosfermentados
Programas nutricionales personalizados
Las empresas wellness y alimentarias continúan invirtiendo fuertemente en productos ...
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Consumo de fibra y alimentosfermentados
Exceso de alimentos ultraprocesados
Diversidad nutricional
Aunque todavía existen muchas preguntas abiertas, algunos estudios sugieren que hábitos alimenticios ...
... sino que también influye en el estado de ánimo, la ansiedad y la función cognitiva. ¿Cómo afectan los alimentos a nuestro cerebro? ¿Existen nutrientes que pueden mejorar el bienestar emocional? En este ...
... hábitos saludables, podemos mejorar la diversidad de nuestra microbiota y fortalecer nuestra salud. ¿Cómo funciona este ecosistema y qué alimentos ayudan a mantenerlo equilibrado? En este artículo exploramos ...
... para mejorar nuestra salud intestinal: alimentos con polifenoles (que dan color y sabor a las plantas), mucha fibra procedente de alubias y lentejas, y deliciosos alimentos fermentados.
En un vídeo de ...