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1. gastronomía

(Categoría)

Creado el 08 Diciembre 2024

2. Gastronomía digital: la tendencia de restaurantes sin efectivo se expande en grandes ciudades

(gastronomía)

... a eficiencia operativa, seguridad y cambios en hábitos de consumo. Expertos en gastronomía y tecnología destacan que el modelo digital transforma la experiencia del cliente, agiliza procesos y reduce ...

Creado el 13 Febrero 2026

3. Curso de Gastronomía gratis y con certificado

(Cursos Online)

¿Te apasiona la cocina, quieres sorprender con nuevos sabores o aprender técnicas profesionales desde tu casa? Este curso de Gastronomía te enseña los fundamentos esenciales, técnicas, higiene y gestión ...

Creado el 02 Octubre 2025

4. Astronomía: Explorando los Misterios del Universo

(Espacio)

La astronomía es la ciencia que estudia los cuerpos celestes como estrellas, planetas, cometas, asteroides y galaxias, así como los fenómenos que ocurren fuera de la atmósfera terrestre. Desde sus inicios, ...

Creado el 22 Marzo 2025

5. Gastronomía Mundial: Fusión de Tradición e Innovación en un Mundo Globalizado

(gastronomía)

La gastronomía mundial se caracteriza por la interacción y el intercambio de culturas, donde técnicas tradicionales se combinan con innovaciones modernas para crear sabores únicos y experiencias culinarias ...

Creado el 13 Marzo 2025

6. Gastronomía Molecular: La Ciencia Detrás de los Sabores del Futuro

(gastronomía)

La gastronomía molecular ha revolucionado la cocina moderna al combinar la ciencia y la tecnología con la alta cocina. Este enfoque, desarrollado en los últimos 30 años, explora las transformaciones ...

Creado el 28 Febrero 2025

7. La inteligencia artificial en la astronomía: Cómo la IA está revolucionando el estudio del cosmos

(Inteligencia Artificial)

La inteligencia artificial (IA) ha transformado múltiples disciplinas científicas, y la astronomía no es la excepción. Gracias a algoritmos avanzados de aprendizaje automático y redes neuronales, los ...

Creado el 10 Febrero 2025

8. La revolución de la comida impresa en 3D: ¿el futuro de la gastronomía?

(Comida.)

La impresión 3D ha llegado a la gastronomía para cambiar la forma en que preparamos y consumimos alimentos. En 2025, los chefs y científicos están utilizando esta tecnología para personalizar dietas, ...

Creado el 07 Febrero 2025

9. Los secretos de la gastronomía peruana: platos que sorprenden al mundo

(gastronomía)

La gastronomía peruana es reconocida internacionalmente por su diversidad y riqueza de sabores. Desde el clásico ceviche hasta el sofisticado ají de gallina, Perú ha conquistado paladares en todo el ...

Creado el 05 Febrero 2025

10. La peor gastronomía de latinoamérica

(gastronomía)

... hay algunas cocinas que no alcanzan el mismo reconocimiento o aceptación que otras. En este artículo exploraremos qué elementos influyen en que una gastronomía sea considerada entre las menos destacadas ...

Creado el 02 Enero 2025

11. Día Internacional del Chef: Celebrando la pasión por la gastronomía y la creatividad culinaria

(Efémeris)

El 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef, una fecha dedicada a honrar a los profesionales que dan vida a la gastronomía y nos deleitan con sus creaciones culinarias. En todo el mundo, ...

Creado el 20 Octubre 2023

12. El profesor Jiang Guoxing del Instituto de Astronomía de la Universidad Nacional de Tsinghua copera con el equipo alemán para capturar neutrinos espaciales

(Ciencia y Tecnología)

Jiang Guoxing, un distinguido profesor del Instituto de Astronomía de la Universidad Nacional de Tsinghua, cooperó con el equipo alemán para capturar estrellas a 700 millones de años luz de la tierra y ...

Creado el 25 Marzo 2021

13. Astronomía: Para julio se esperan lluvia de meteoritos y eclipse lunar

(Estados Unidos y México)

Los dos principales eventos de la Astronomía en julio son un eclipse lunar y la lluvia de meteoritos de las Delta Acuáridas. Comienza julio y con él eventos de Astronomía que son para disfrutarlos. Habrá ...

Creado el 30 Junio 2020

14. Empresarios del sector electrodomésticos y gastronomía esperan buena campaña por el Día de la Madre

(Economía y Negocios)

... y del Subcomité de Gastronomía de la CCL, este año se espera que la campaña sea mucho mejor que la del año pasado. Javier Butrón, presidente del Comité de Comerciantes de Artefactos Electrodomésticos ...

Creado el 09 Mayo 2012

15. Gastronomía peruana será promocionado por televisión francesa

(Europe)

Un reportaje especial de casi una hora sobre la variada gastronomía peruana, que viene concitando la atención mundial, emitirá la televisión francesa en el segundo semestre de este año. Según informó ...

Creado el 13 Mayo 2010

16. Astrónomos detectan una señal espacial tan extraña que desafía lo que sabemos sobre las estrellas muertas

(Ciencia y Tecnología)

... de ciencia, astronomía, descubrimientos y tecnología Objeto detectado ILT J163430+445010, también llamado J1634+44. Ritmo de la señal Pulsos de radio cada 14 minutos, con un patrón poco ...

Creado el 22 Junio 2026

17. Efeméride del 15 de junio: Día de la Canción Andina, una celebración de la identidad cultural del Perú

(Efémeris)

...  Leer más: Los secretos de la gastronomía peruana: platos que sorprenden al mundo Fecha 15 de junio de cada año. Efeméride Día de la Canción Andina en el Perú. Valor cultural ...

Creado el 15 Junio 2026

18. Legumbres y proteínas vegetales: por qué son tendencia y cómo incluirlas en tu alimentación diaria

(Comida saludable)

... por la salud intestinal y crecimiento de dietas flexitarianas. También influyen las redes sociales y la gastronomía. Hoy es más fácil encontrar recetas atractivas con garbanzos, lentejas, tofu o frejoles. ...

Creado el 15 Junio 2026

19. Los mejores platos gastronómicos del Perú que debes probar en 2026: sabores, historia y tradición

(gastronomía)

La gastronomía peruana llega al 2026 como una de las más admiradas del mundo. Su fuerza está en la mezcla de costa, sierra y selva; en la herencia indígena, española, africana, china y japonesa; ...

Creado el 15 Junio 2026

20. Las cafeterías temáticas se convierten en una tendencia global

(Economía)

Las cafeterías temáticas viven un auge internacional gracias a la creciente demanda de experiencias personalizadas. Los locales inspirados en universos culturales específicos combinan gastronomía, entretenimiento ...

Creado el 04 Junio 2026