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1. Luisiana reporta al menos 5 muertes por Vibrio vulnificus, la bacteria asociada al agua de mar

(Salud)

Autoridades sanitarias de Luisiana encendieron las alertas tras confirmar un aumento de infecciones por Vibrio vulnificus, una bacteria presente en aguas costeras cálidas, con al menos cinco muertes ...

Creado el 10 Agosto 2026

2. Luisiana reporta al menos 5 muertes por bacteria “carnívora” en agua de mar: qué se sabe y cómo prevenirla

(Salud)

Luisiana volvió a encender las alertas sanitarias tras reportes de al menos cinco muertes asociadas a Vibrio vulnificus, una bacteria presente de forma natural en aguas costeras cálidas y salobres. ...

Creado el 07 Agosto 2026

3. Cinco muertos por bacteria carnívora en Luisiana: autoridades sanitarias alertan por infecciones de Vibrio vulnificus

(Salud)

Las autoridades sanitarias de Luisiana encendieron las alertas tras confirmar cinco muertes asociadas a la llamada “bacteria carnívora”, identificada como Vibrio vulnificus. En lo que va de 2026, ...

Creado el 08 Agosto 2026

4. Florida registra la primera muerte por bacteria “carnívora” de 2026: qué es el Vibrio vulnificus y cómo prevenirlo

(Salud)

Florida confirmó su primera muerte de 2026 por Vibrio vulnificus, una bacteria presente de forma natural en aguas cálidas salobres y conocida popularmente como “bacteria carnívora”. El caso fue ...

Creado el 30 Julio 2026

5. Por qué los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos han enfermado a más estadounidenses este año

(Salud)

... equilibrada, pero tienen una característica importante: muchas veces se consumen crudos. Cuando un alimento se cocina bien, el calor puede destruir bacterias, parásitos o virus. Pero una ensalada, un ...

Creado el 22 Agosto 2026

6. Los casos confirmados de ciclosporiasis se acercan a 16.000 en EE. UU.: dónde están los enfermos

(Salud)

... a las autoridades El brote preocupa por su tamaño, alcance geográfico y dificultad de investigación. A diferencia de bacterias como Salmonella, Cyclospora no se rastrea con las mismas herramientas de ...

Creado el 22 Agosto 2026

7. Brotes de alfalfa vinculados a enfermedades por E. coli y Salmonella: qué se sabe del brote

(Salud)

... Lo llamativo del caso es que las enfermedades reportadas están asociadas a dos bacterias diferentes: E. coli productora de toxina Shiga, conocida como STEC, y Salmonella. Los brotes de alfalfa vuelven ...

Creado el 21 Agosto 2026

8. Brote de salmonela por huevos: revisa este código en tu cartón para saber si debes desecharlo

(Salud)

... se debe a una posible contaminación con Salmonella Enteritidis, una bacteria que puede causar enfermedad gastrointestinal y complicaciones graves en personas vulnerables. El dato más importante para ...

Creado el 19 Agosto 2026

9. FDA inspecciona a Taylor Farms por brote de ciclosporiasis vinculado a lechuga iceberg

(Salud)

... difícil rastrear Cyclospora Rastrear un brote de ciclosporiasis puede ser más complicado que investigar brotes causados por bacterias como Salmonella o E. coli. Una de las razones es que los síntomas ...

Creado el 17 Agosto 2026

10. Reportan las primeras muertes por brote de ciclosporiasis: qué se sabe y cómo prevenir el contagio

(Salud)

... o agua contaminados con el parásito. A diferencia de otras bacterias o virus de transmisión alimentaria, Cyclospora puede ser difícil de eliminar por completo de ciertos productos frescos, especialmente ...

Creado el 04 Agosto 2026

11. Los brotes de Cyclospora empiezan con contaminación humana: por qué nadie logra explicar exactamente cómo ocurre

(Salud)

... y validar herramientas moleculares que ayuden a vincular casos de C. cayetanensis. :contentReference[oaicite:12] En bacterias como Salmonella o E. coli, las técnicas genómicas han permitido mejorar la ...

Creado el 25 Julio 2026

12. Por qué la fibra es clave para la digestión, el corazón y el control del peso

(Salud)

... heces y facilita el tránsito intestinal, mientras que la fibra soluble puede alimentar bacterias beneficiosas de la microbiota. Una dieta pobre en fibra puede favorecer estreñimiento, digestión lenta, ...

Creado el 30 Junio 2026

13. La regla 30-30-30: el método nutricional que ayuda a mejorar la salud intestinal y la energía

(Nutrición)

... fibra Favorece digestión, microbiota, glucosa y colesterol. 30 plantas por semana Aumenta diversidad vegetal y alimenta bacterias beneficiosas. ¿Qué es la regla 30-30-30 nutricional? La ...

Creado el 18 Junio 2026

14. Fibra y longevidad: por qué este nutriente es más importante de lo que imaginas

(Salud)

... el tránsito intestinal. Otra parte sirve como alimento para bacterias beneficiosas de la microbiota. Cuando estas bacterias fermentan ciertos tipos de fibra, producen compuestos que pueden ayudar a reducir ...

Creado el 18 Junio 2026

15. Qué comer después de los 40 años para mantener una buena salud y calidad de vida

(Nutrición)

... mejora la saciedad, alimenta bacterias beneficiosas de la microbiota y puede apoyar el control de glucosa y colesterol. La mejor forma de aumentar fibra es comer más frutas enteras, verduras, legumbres, ...

Creado el 17 Junio 2026

16. Qué comer después de los 40 años para mantener una buena salud y calidad de vida

(Salud)

...  2. Más fibra para cuidar intestino, colesterol y glucosa La fibra es una de las grandes aliadas después de los 40. Ayuda al tránsito intestinal, alimenta bacterias beneficiosas de la microbiota, ...

Creado el 17 Junio 2026

17. Salud intestinal: cómo mejorar tu microbiota con alimentos simples y hábitos diarios

(Salud)

... fermentados, reducir ultraprocesados, hidratarse mejor, dormir lo suficiente y moverse todos los días. La microbiota intestinal es el conjunto de bacterias, hongos, virus y otros microorganismos que ...

Creado el 16 Junio 2026

18. Legumbres y proteínas vegetales: por qué son tendencia y cómo incluirlas en tu alimentación diaria

(Comida saludable)

... a bacterias beneficiosas del intestino. Por eso, una alimentación que incluye legumbres con regularidad puede sentirse más completa y menos dependiente de snacks ultraprocesados. La combinación de proteína ...

Creado el 15 Junio 2026

19. Salud intestinal: la guía definitiva para mejorar la microbiota, reducir inflamación y cuidar tu metabolismo

(Salud)

... de microorganismos que viven principalmente en el intestino. Incluye bacterias, virus, hongos y otros microbios que cumplen funciones importantes para la digestión, la producción de compuestos beneficiosos ...

Creado el 10 Junio 2026

20. Los 6 mejores alimentos para fortalecer tu sistema inmunológico

(Nutrición)

... o en ensaladas de frutas frescas. 2. Yogur El yogur contiene probióticos, bacterias beneficiosas que promueven la salud intestinal. Dado que entre el 70 % y el 80 % de las células inmunitarias residen ...

Creado el 19 Noviembre 2024