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1. Cafeterías de especialidad y granos de origen: la tendencia que redefine la cultura del café en las grandes ciudades

(News)

Las cafeterías enfocadas en granos de origen único se multiplican en grandes ciudades del mundo. La búsqueda de calidad, transparencia y experiencias personalizadas está transformando la cultura del ...

Creado el 13 Febrero 2026

2. El mercado global del café premium continúa creciendo pese al aumento de precios

(Economía)

La demanda de café premium y de especialidad sigue creciendo globalmente impulsada por consumidores que buscan calidad, sostenibilidad y experiencias más exclusivas.   El mercado global del café ...

Creado el 22 Mayo 2026

3. Estímulo sin pausa: médicos advierten por el aumento del consumo excesivo de cafeína entre jóvenes

(News)

El consumo excesivo de cafeína en jóvenes vuelve a generar alertas médicas, ante un aumento de consultas vinculadas a trastornos del sueño, ansiedad, palpitaciones y dependencia funcional. El fenómeno ...

Creado el 31 Enero 2026

4. Más allá del café y el cacao: los productos peruanos que conquistan los mercados internacionales

(Cultura)

El Perú está experimentando una nueva etapa de expansión exportadora que va más allá de sus productos tradicionales como el café o el cacao. En los últimos años, superalimentos, chocolates premium, ...

Creado el 10 Octubre 2025

5. La Historia del Café: Un Viaje de Tradición y Transformación

(gastronomía)

La historia del café es un relato fascinante que abarca siglos y continentes, desde sus orígenes en las montañas de Etiopía hasta convertirse en una de las bebidas más consumidas y culturalmente relevantes ...

Creado el 09 Abril 2025

6. Alternativas de leche para tu café

(Nutrición)

... quienes desean seguir una dieta vegetal o vegana. Las alternativas a la leche pueden utilizarse para preparar varios platos, como té, café, gachas de avena y batidos veganos. Suelen extraerse de fuentes ...

Creado el 21 Diciembre 2022

7. Un café excelente por un planeta mejor

(Europe)

Calidad del café, protección de los cultivos y rentabilidad de la plantación. Sostenibilidad no solo ambiental, también social al mejorar la vida y el futuro de los caficultores. Cuatro objetivos alcanzados ...

Creado el 27 Noviembre 2020

8. Los mayores errores financieros que cometen las personas antes de los 30 años y cómo evitarlos a tiempo

(Economía)

... comida, transporte, suscripciones, salidas, compras pequeñas, intereses, delivery o gastos digitales. El problema del desorden financiero es que no siempre se nota de inmediato. Un café, una aplicación, ...

Creado el 11 Junio 2026

9. SpaceX se acerca a una histórica salida a bolsa que podría transformar los mercados financieros

(Economía)

... leer tambien | Las cafeterías temáticas se convierten en una tendencia global 📚 Fuentes detalladas SpaceX – Información corporativa sobre lanzamientos espaciales, Starlink y desarrollo tecnológico. ...

Creado el 05 Junio 2026

10. Emergencia climática en el norte del Perú: ríos de Lambayeque llegan a umbral rojo y activan alerta por inundaciones

(News)

... posibles inundaciones y proteger vidas e infraestructura en la región.   Puedes leer tambien | Cafeterías de especialidad y granos de origen: la tendencia que redefine la cultura del café en las grandes ...

Creado el 16 Febrero 2026

11. La educación cambia de rumbo: crece la formación en oficios digitales entre jóvenes latinoamericanos y redefine el mercado laboral

(News)

... la UNESCO promueven iniciativas para expandir habilidades digitales como parte del desarrollo sostenible regional.   Puedes leer tambien | Cafeterías de especialidad y granos de origen: la tendencia ...

Creado el 14 Febrero 2026

12. América Latina impulsa su economía con un fuerte repunte de exportaciones agrícolas al comenzar 2026

(News)

... alimentos del mundo. Países como Brasil, Argentina y México lideran el crecimiento, con mayores volúmenes de soja, maíz, café, carne y frutas frescas hacia mercados de Asia, Europa y Medio Oriente. El ...

Creado el 14 Febrero 2026

13. Arte queer en San Francisco celebra el Pride 2025 con exposiciones inmersivas y memoria colectiva

(arte)

... limitan a museos: Espacios urbanos como el Mission District y el Castro albergan murales colectivos. Cafés y librerías independientes acogen lecturas performáticas, talleres de arte drag y ...

Creado el 19 Junio 2025

14. Blockchain en la cadena alimentaria: trazabilidad, seguridad y transparencia en la mesa global

(--Seguridad)

...  Cadenas como Carrefour, Aldi y Coop permiten a los consumidores escanear el envase de carne, frutas o pescados y ver en su móvil el historial completo del producto. 🔹 Cafetales en Colombia Exportadoras ...

Creado el 18 Junio 2025

15. Chefs internacionales rinden homenaje a la huerta calagurritana en el arranque de las Jornadas de la Verdura en Calahorra, España

(gastronomía)

...  Puedes leer tambien | La Historia del Café: Un Viaje de Tradición y Transformación 2. Historia y Contexto: Orígenes y Evolución de las Jornadas 2.1. Nacimiento de las Jornadas Las Jornadas Gastronómicas ...

Creado el 22 Abril 2025

16. Las Galletas de Agua: Un Crujiente Tesoro de la Tradición

(Alimentos procesados)

... por su textura crujiente y sabor sutil, convirtiéndose en el acompañante ideal para cafés, tés o simplemente como un snack saludable. Este artículo explora sus orígenes, el proceso de elaboración y su ...

Creado el 05 Abril 2025

17. El peor panetón del mundo está en América Latina

(gastronomía)

... un vaso de cola de mono, una bebida típica chilena elaborada con café y alcohol. Puede leer también | Paneton, chocolate, aderezos y champagne sanos en fiestas navideñas Evaluación de Taste Atlas Taste ...

Creado el 24 Diciembre 2024

18. Los problemas de salud detrás del mal aliento

(Salud bocal)

... Malolientes: Como el ajo, la cebolla, el café y el alcohol, que pueden contribuir al mal aliento. Controlar Condiciones Médicas Subyacentes: Como la diabetes y las enfermedades gastrointestinales, ...

Creado el 01 Junio 2024

19. El Flat White: Una Bebida Homenajeada que Conquista los Paladares del Mundo

(Dietas y Estado Físico)

En el vasto y diverso universo del café, el Flat White ha ganado un lugar especial como una bebida icónica que combina la simplicidad con la sofisticación. Originario de Australia y Nueva Zelanda, el Flat ...

Creado el 11 Marzo 2024

20. Historia del Paneton Peruano

(Food & Drink)

... con una taza de café caliente en el desayuno o compartido en una reunión familiar, el panetón sigue siendo un símbolo de celebración y un vínculo con el pasado, presente y futuro de la cultura peruana. ...

Creado el 28 Noviembre 2023