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41. Legumbres y proteínas vegetales: por qué son tendencia y cómo incluirlas en tu alimentación diaria

(Comida saludable)

... por la salud intestinal y crecimiento de dietas flexitarianas. También influyen las redes sociales y la gastronomía. Hoy es más fácil encontrar recetas atractivas con garbanzos, lentejas, tofu o frejoles. ...

Creado el 15 Junio 2026

42. Carnaval en Ecuador supera los 81 millones de dólares en ingresos turísticos y fortalece la economía local en pleno feriado nacional

(Economía)

... a cientos de miles de viajeros a distintos destinos del país, dinamizando sectores como hotelería, gastronomía, transporte y comercio local. Puedes leer tambien | Perú publica cronograma 2026 de pagos ...

Creado el 18 Febrero 2026

43. Lima se convierte en sede del Judo Grand Prix 2025: disciplina, técnica y presencia internacional

(Deportes)

... en hospedaje, transporte, gastronomía y servicios. El evento es transmitido por la cadena Panam Sports Channel y por plataformas digitales de la IJF, alcanzando una audiencia estimada de 10 millones ...

Creado el 15 Octubre 2025

44. “Pintando Sueños”: arte rural que transforma Llallán (Cajamarca) en un destino turístico y comunitario

(arte)

... Española (AECID), permitiendo la llegada de artistas invitados y el desarrollo de un festival anual de muralismo rural que combina pintura, música y gastronomía local. Conclusiones: pintar para transformar ...

Creado el 14 Octubre 2025

45. El Mundial de Desayunos de Ibai: identidad cultural y pasión digital en redes sociales

(News)

... y chefs internacionales comentaron la importancia del evento para visibilizar la gastronomía local. El Mundial de Desayunos se convirtió en un fenómeno intergeneracional y participativo, donde la ...

Creado el 01 Septiembre 2025

46. La migración venezolana en 2025: impacto en países vecinos

(News)

... cultural en gastronomía, música y tradiciones. Negativos: Presión sobre servicios públicos saturados. Competencia en mercados laborales informales. Tensiones sociales en ...

Creado el 26 Agosto 2025

47. Chefs internacionales rinden homenaje a la huerta calagurritana en el arranque de las Jornadas de la Verdura en Calahorra, España

(gastronomía)

... a Calahorra como referente en la gastronomía hortícola de La Rioja.  2.2. Consolidación y Carácter Internacional En su 29ª edición, el evento da un salto de escala al incorporar a cocineros internacionales ...

Creado el 22 Abril 2025

48. La Comida Latina: Sabores, Tradiciones y la Influencia Global de una Cocina Auténtica

(gastronomía)

... global de la gastronomía latina, destacando su capacidad para fusionar tradiciones ancestrales con innovaciones contemporáneas.   🌐 1. Introducción: Un Viaje a Través de la Gastronomía Latina La ...

Creado el 12 Marzo 2025

49. Restaurantes Conscientes: Transformando el Sector a Través de la Responsabilidad Social y Ambiental

(gastronomía)

...  📌 Conclusión: Los beneficios de un modelo de negocio consciente se extienden más allá del restaurante, generando un impacto positivo en el entorno y en la sociedad.   Puedes leer tambien | Gastronomía ...

Creado el 07 Marzo 2025

50. La alta cocina en 2025: Innovación, sostenibilidad y experiencias multisensoriales

(gastronomía)

La alta cocina ha evolucionado más allá de la gastronomía tradicional. En 2025, los chefs están fusionando ciencia, arte y tecnología para crear experiencias gastronómicas únicas. Desde la cocina sostenible ...

Creado el 21 Febrero 2025