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1. Por qué los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos han enfermado a más estadounidenses este año

(Salud)

... quedaban ocultos. La mayoría de los alimentos sigue siendo segura. Sin embargo, los brotes recientes muestran que ciertos productos requieren controles más estrictos: agua de riego, higiene en procesamiento, ...

Creado el 22 Agosto 2026

2. Un muerto y más de 200 enfermos por brote de salmonela en Reino Unido vinculado a huevos importados

(Salud)

... recomendó reforzar las medidas básicas de higiene y seguridad alimentaria. Lavarse las manos después de ir al baño y antes de preparar alimentos es una de las principales acciones para reducir la transmisión. ...

Creado el 18 Agosto 2026

3. FDA inspecciona a Taylor Farms por brote de ciclosporiasis vinculado a lechuga iceberg

(Salud)

... y que provienen de cadenas internacionales de suministro. Entre los puntos más probables de revisión se encuentran el control de agua usada en cultivos, la verificación de proveedores, la higiene en ...

Creado el 17 Agosto 2026

4. Alimentos terapéuticos frescos para perros ganan espacio en la medicina veterinaria

(Mascotas)

... no se prepara, conserva o sirve correctamente. Las dietas frescas requieren cadena de frío, higiene, porciones adecuadas y seguimiento de fechas de consumo. Advertencia veterinaria: no se debe cambiar ...

Creado el 31 Julio 2026

5. ¿Se puede comer lechuga durante el brote de ciclosporiasis? Consejos clave para reducir riesgos

(Salud)

... prudente es clara: no se debe consumir ningún producto retirado del mercado y, mientras la investigación continúa, conviene reforzar las medidas de higiene, lavado y manipulación segura de frutas y verduras ...

Creado el 30 Julio 2026

6. Brote de ciclosporiasis golpea a Michigan: casos superan los 8.100 y crece la alerta sanitaria

(Salud)

... los casos. Recomendaciones para reducir el riesgo Las autoridades sanitarias han recomendado extremar la higiene con productos frescos. Aunque lavar frutas y verduras no elimina todos los ...

Creado el 27 Julio 2026

7. Los brotes de Cyclospora empiezan con contaminación humana: por qué nadie logra explicar exactamente cómo ocurre

(Salud)

... si fallan las prácticas de higiene y saneamiento. Empaque y distribución: si lotes de distintos orígenes se mezclan o pierden trazabilidad. El brote de 2026 y la lechuga iceberg En 2026, CDC, ...

Creado el 25 Julio 2026

8. Pablo Ojeda alerta sobre la sandía cortada del supermercado: el error que puede poner en riesgo tu salud

(Nutrición)

... sea automáticamente peligrosa. El punto decisivo es la conservación. Una pieza cortada, protegida, manipulada con higiene y mantenida a temperatura segura puede comercializarse; el problema aparece cuando ...

Creado el 06 Julio 2026

9. Crecimiento del mercado de alimentos basados en insectos

(Cultura)

... de insectos. Normativas alimentarias: se requieren marcos regulatorios claros para garantizar seguridad e higiene. Escalabilidad: la producción industrial aún necesita mejoras en automatización ...

Creado el 27 Agosto 2025

10. Un hombre que ingirió carne de cerdo mal cocida fue hallado con larvas de tenia en su cerebro

(Salud)

... común en los Estados Unidos, este caso destaca la importancia de la higiene alimentaria y el lavado adecuado de manos para prevenir la transmisión de enfermedades parasitarias. Se enfatiza la necesidad ...

Creado el 13 Marzo 2024

11. Los secretos del envejecimiento saludable según los expertos en longevidad

(Tu y tu Familia)

... ricos y saludables postres fit? Mejore su higiene del sueño manteniendo el mismo horario todos los días (incluidos los fines de semana) y creando una rutina para irse a la cama similar a la que tenía ...

Creado el 31 Octubre 2023

12. Todo sobre alimentos bioseguros

(Food & Drink)

Aprende todo sobre los alimentos bioseguros. Con la crisis mundial, tener un buen control de calidad e higiene de alimentos puede reducir los niveles de bacterias, hongos y parásitos, causantes ...

Creado el 27 Abril 2022

13. Paneton, chocolate, aderezos y champagne sanos en fiestas navideñas

(Noticias Nacionales)

... y falta de conocimiento de los consumidores. La Directora Ejecutiva de la Dirección de Higiene Alimentaria y Zoonosis de la DIGESA, Lic. Milagros Bailetti Figueroa, informó que en el tema de panetones ...

Creado el 09 Diciembre 2011

14. Eventos de Interes de Ciencia y Tecnología en el Perú y el Mundo

(Science)

... a: Estudiantes, bachilleres, catedráticos y profesionales de ingeniería química, petroquímica, metalúrgica, minas, geología, petróleo, industrial, textil, alimentaria, ambiental, sanitaria, higiene, seguridad ...

Creado el 07 Octubre 2010