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1. Brote de salmonela: lo que sabemos hasta ahora sobre los jalapeños contaminados

(Salud)

Un brote multiestatal de salmonela vinculado a jalapeños ha encendido las alertas sanitarias en Estados Unidos. Las autoridades investigan cientos de infecciones por Salmonella Javiana asociadas ...

Creado el 24 Agosto 2026

2. Retiran jalapeños frescos por brote de salmonela en 27 estados de EE. UU., incluido Texas

(Salud)

Autoridades sanitarias de Estados Unidos investigan un brote de Salmonella Javiana vinculado a jalapeños frescos distribuidos por Coast Citrus Distributors y cultivados en Sinaloa, México. El brote ...

Creado el 07 Agosto 2026

3. FDA emite alerta de alto riesgo para aderezo tras brote de salmonela con 488 enfermos

(Salud)

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos elevó al máximo nivel de riesgo el retiro de un aderezo para ensaladas elaborado con jalapeños potencialmente contaminados con Salmonella. ...

Creado el 05 Octubre 2026