La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos mantiene bajo investigación a Taylor Farms de México como parte de las pesquisas por un brote de ciclosporiasis vinculado a lechuga ...
El brote de ciclosporiasis vinculado a lechuga iceberg ha generado una pregunta directa entre consumidores, restaurantes y familias: ¿se puede seguir comiendo lechuga sin peligro? La respuesta más ...
Los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos han enfermado a más estadounidenses este año por una combinación de factores: un brote masivo de Cyclospora vinculado a lechuga iceberg, cadenas ...
... apunta a varios grupos de casos, pero el más importante está relacionado con lechuga iceberg procesada de Taylor Farms de México. Ese brote específico ha sido vinculado a 10.930 enfermedades en 17 estados, ...
... quienes no logran rehidratarse adecuadamente.
La investigación apunta a lechuga iceberg retirada del mercado por Taylor Farms de México como una posible fuente del brote, aunque las autoridades mantienen ...
... a lechuga y verduras de hoja como posible fuente de contagio. La situación ha encendido las alarmas de salud pública por la velocidad del aumento de casos, las hospitalizaciones y la dificultad para rastrear ...
... o lechugas que llegan a supermercados y restaurantes? La respuesta no es sencilla. Aunque la ciencia conoce el origen biológico del parásito, rastrear su camino desde una persona infectada hasta un alimento ...