La alimentación saludable está entrando en una nueva etapa. Ya no basta con decir “come menos azúcar” o “come más verduras”. Hoy, la nutrición personalizada busca entender cómo responde cada cuerpo ...
... incluir suficiente proteína, alcanzar una buena cantidad de fibra y aumentar la variedad de alimentos vegetales durante la semana.
En nutrición, las reglas simples suelen funcionar mejor cuando ...
... todos quienes desean aprender sobre nutrición infantil.
Al finalizar, obtienes un certificado internacional que avala tus conocimientos.
Modalidad completamente virtual: estudias cuando quieras ...
Un nuevo estudio publicado en 2025 por la revista The Lancet Nutrition reaviva el interés en el ayuno intermitente como estrategia nutricional. Este enfoque, que alterna periodos de ingesta con ventanas ...
La conexión entre la salud del cerebro y la nutrición ha cobrado relevancia en el ámbito de la salud, y Valleant ha lanzado una nueva guía que ofrece consejos prácticos sobre cómo mejorar el bienestar ...
¿Espera sentirse mejor después de cambiar su dieta? A continuación, le mostramos cuánto tiempo se necesita para ver realmente el impacto de la nutrición
Recurrimos a la comida para dar un impulso ...
... a distintas etapas de la vida. No se trata de comer perfecto, sino de construir hábitos realistas, variados y sostenibles.
El curso de alimentación saludable de Edutin Academy está dirigido a nutricionistas, ...
La nutrición influye en la energía diaria, el rendimiento, la prevención de problemas asociados a malos hábitos alimentarios y la forma en que cada persona organiza su bienestar. Comer mejor no significa ...
La nutrición deportiva estudia cómo la alimentación, la hidratación, la recuperación y la planificación de nutrientes pueden apoyar el rendimiento físico y la salud del deportista. No se trata de ...
La nutrición infantil influye en el crecimiento, el desarrollo, la energía diaria, el aprendizaje, el estado de ánimo y la formación de hábitos que pueden acompañar a la persona durante toda la vida. ...
... de exceso de azúcar, grasas saturadas, calorías y baja calidad nutricional.
3. Carnes procesadas: embutidos que conviene dejar para ocasiones puntuales
Las carnes procesadas incluyen salchichas, ...
Tofu y legumbres son dos de las proteínas vegetales más recomendadas por nutricionistas, pero cada una ofrece beneficios distintos. El tofu destaca por ser una proteína completa, fácil de digerir ...
Durante décadas, muchas recomendaciones nutricionales colocaron a los lácteos bajos en grasa como la opción más prudente para cuidar el corazón y controlar calorías. Sin embargo, nuevos estudios ...
... planificación realista, variedad, equilibrio y respeto por las necesidades de cada persona.
El curso de alimentación saludable de Edutin Academy está dirigido a nutricionistas, dietistas, entrenadores ...
La nutrición funcional continúa impulsando el mercado de alimentos para perros y gatos, en un contexto donde los dueños buscan algo más que llenar el plato de sus mascotas. Hoy crece la demanda ...
La nutrición es una herramienta para comprender mejor cómo los alimentos se relacionan con energía, bienestar, prevención y calidad de vida. Aprender nutrición no significa seguir modas, contar cada ...
La nutrición deportiva busca apoyar el rendimiento, la recuperación y la salud de las personas que realizan actividad física. No debe confundirse con dietas extremas, promesas rápidas, presión estética ...
La nutrición infantil es una etapa clave para construir hábitos que pueden acompañar a una persona durante toda su vida. Comer mejor en la niñez no debe entenderse como imponer dietas rígidas, sino ...
El nutricionista Pablo Ojeda lanzó una advertencia sobre las sandías que se venden cortadas en supermercados: no deberían comprarse si no están perfectamente refrigeradas. Una vez abierta la fruta, ...
... de apetito o síntomas persistentes, lo mejor es consultar con un médico o nutricionista.
También conviene evitar dietas extremas, ayunos agresivos o suplementos sin orientación. La salud metabólica mejora ...