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1. Tofu vs. legumbres: nutricionistas revelan qué proteína vegetal es mejor para ti

(Salud)

Tofu y legumbres son dos de las proteínas vegetales más recomendadas por nutricionistas, pero cada una ofrece beneficios distintos. El tofu destaca por ser una proteína completa, fácil de digerir ...

Creado el 20 Agosto 2026

2. ¿Menos proteína para envejecer mejor? Lo que dice el nuevo debate científico sobre longevidad

(Salud)

Un nuevo debate científico está cuestionando una idea muy repetida en nutrición: que más proteína siempre es mejor. Revisiones recientes sugieren que, en ciertos adultos sedentarios o con exceso ...

Creado el 03 Agosto 2026

3. Inhalar CO₂ para limpiar proteínas del Alzheimer: qué dice realmente el nuevo estudio

(Salud)

Una nueva investigación sugiere que exposiciones breves y controladas a dióxido de carbono podrían activar mecanismos naturales de limpieza del cerebro relacionados con proteínas implicadas en enfermedades ...

Creado el 22 Julio 2026

4. Científicos descubren una proteína que protege el cerebro del daño causado por el Alzheimer

(Salud)

Científicos identificaron una proteína llamada SORLA que podría proteger al cerebro frente a uno de los daños más destructivos asociados al Alzheimer: los ovillos tóxicos de tau. El hallazgo abre ...

Creado el 21 Julio 2026

5. Fonterra vende sus marcas de consumo a Lactalis por US$ 3.845 mil millones: un cambio estratégico en la industria láctea global

(Economía)

... y reforzar su división de ingredientes funcionales destinados a la industria alimentaria y farmacéutica. Se espera que la compañía mantenga su papel como principal exportador de leche en polvo y proteínas ...

Creado el 30 Octubre 2025

6. Reforzar la salud mitocondrial puede revertir la aglutinación de proteínas en el envejecimiento y el Alzheimer

(Salud)

Se sabe desde hace tiempo que una característica distintiva de la enfermedad de Alzheimer, y de la mayoría de las demás enfermedades neurodegenerativas, es la aglomeración de agregados de proteínas insolubles ...

Creado el 17 Mayo 2024

7. ¿Cuál es la mejor proteína en polvo? Un nutricionista aclara la elección óptima entre las variedades disponibles

(Salud)

... más del 50% de los consumidores recurren a snacks como pieza central de cenas sin preparación. Puede leer también | Consumir más proteínas vegetales pueden reducir el riesgo de cáncer 2. Soluciones ...

Creado el 10 Marzo 2024

8. ¿Cómo perder peso con estos 5 deliciosos alimentos ricos en proteínas?

(Nutrición)

... más calorías de las que come . Los alimentos ricos en proteínas ayudan con ambos lados de la ecuación del balance energético”, dice Kim Yawitz , dietista registrada y propietaria de un gimnasio en St. ...

Creado el 22 Abril 2022

9. ¿Porqué las proteínas en polvo podría ayudar a reducir el peso?

(Nutrición)

Liam Holmes explica cómo funcionan las proteínas en polvo, cuáles son los beneficios y por qué deberías usarlas   Si estás tratando de perder peso , quizás estés pensando que los batidos de proteínas ...

Creado el 19 Abril 2022

10. Considerado el mejor desayuno en proteínas,según un dietista.

(Nutrición)

... con un solo cambio: agregue un poco de proteína. La proteína no solo es útil para desarrollar músculo, también puede ayudar a la saciedad y mantenerte lleno por mucho más tiempo. Pero si es nuevo en los ...

Creado el 23 Octubre 2021

11. La proteína alojada en las células infectadas protege al virus del sistema inmunológico; remdesivir ayuda a prevenir la hospitalización frente al covid-19

(Covid-19)

... y que aún no han sido certificadas por revisión por pares. Células infectadas por virus protegidas del sistema inmunológico por proteínas   Una proteína llamada CD47 que ayuda a las células dañadas ...

Creado el 28 Septiembre 2021

12. Sepa cómo identificar si un suplemento de proteína en polvo es legítimo

(Dietas y Estado Físico)

... Es por ellos que hablamos de algunas prácticas comunes que tienen lugar en torno a los suplementos de proteína en polvo.   Proteína en polvo y amino spiking Una de las primeras cosas que mira un potencial ...

Creado el 30 Julio 2021

13. 11 pescados con alto contenido en proteínas para la dieta

(Food & Drink)

Las proteínas son uno de los nutrientes que más saciedad ofrecen y no pueden faltar en la dieta si buscamos perder peso. Aunque todos los pescados son buenas fuentes de proteínas, te mostramos los 11 ...

Creado el 24 Junio 2021

14. Curso de nutrición deportiva gratis y certificable

(Cursos Online)

...  Ajustar energía y tiempos Macronutrientes Carbohidratos, proteínas y grasas Apoyar entrenamiento y recuperación Hidratación Pérdidas, clima y esfuerzo Prevenir bajo rendimiento y ...

Creado el 29 Agosto 2026

15. La carrera por crear más medicamentos como Rasonque, el nuevo fármaco contra el cáncer de páncreas

(Salud)

... clara: este medicamento apunta a una de las raíces biológicas más importantes del cáncer pancreático, la familia de proteínas RAS, especialmente las alteraciones en KRAS. Durante mucho tiempo, KRAS fue ...

Creado el 27 Agosto 2026

16. Ciclosporiasis en EE.UU.: casos confirmados superan los 17.000 y ya afectan a 48 estados

(Salud)

... más: Legumbres y proteínas vegetales: por qué son tendencia y cómo incluirlas en tu alimentación Tratamiento y diagnóstico El diagnóstico requiere pruebas específicas de laboratorio. No todos ...

Creado el 27 Agosto 2026

17. La FDA aprueba Rasonque, el fármaco que promete cambiar el tratamiento del cáncer de páncreas

(Salud)

... e investigadores. El nuevo medicamento, desarrollado por Revolution Medicines, es una terapia dirigida contra la proteína RAS, una de las piezas moleculares más importantes en el crecimiento de muchos ...

Creado el 26 Agosto 2026

18. Presión alta en perros y gatos: veterinarios advierten que puede dañar ojos, riñones, corazón y cerebro

(Mascotas)

... se mantiene elevada, los pequeños vasos del riñón pueden dañarse. Esto puede aumentar la pérdida de proteínas por la orina, empeorar la función renal y hacer que el paciente necesite controles más frecuentes. ...

Creado el 25 Agosto 2026

19. Inflación en México vuelve a subir a 3,26% y la subyacente roza el 4%

(Economía)

... presencia importante en la alimentación mexicana. Huevo Mostró aumento relevante en la quincena. Es una proteína básica para muchos hogares. Energéticos Se mantuvieron relativamente contenidos. ...

Creado el 24 Agosto 2026

20. Por qué los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos han enfermado a más estadounidenses este año

(Salud)

... casos se conectan mejor. Leer más: Legumbres y proteínas vegetales: por qué son tendencia y cómo incluirlas en tu alimentación La trazabilidad sigue siendo un punto débil Cuando un alimento ...

Creado el 22 Agosto 2026