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1. Inhalar CO₂ para limpiar proteínas del Alzheimer: qué dice realmente el nuevo estudio

(Salud)

Una nueva investigación sugiere que exposiciones breves y controladas a dióxido de carbono podrían activar mecanismos naturales de limpieza del cerebro relacionados con proteínas implicadas en enfermedades ...

Creado el 22 Julio 2026

2. Científicos descubren una proteína que protege el cerebro del daño causado por el Alzheimer

(Salud)

Científicos identificaron una proteína llamada SORLA que podría proteger al cerebro frente a uno de los daños más destructivos asociados al Alzheimer: los ovillos tóxicos de tau. El hallazgo abre ...

Creado el 21 Julio 2026

3. Legumbres y proteínas vegetales: por qué son tendencia y cómo incluirlas en tu alimentación diaria

(Comida saludable)

Las legumbres y las proteínas vegetales dejaron de ser una opción secundaria para convertirse en una de las grandes tendencias de la alimentación saludable. Lentejas, garbanzos, frejoles, pallares, ...

Creado el 15 Junio 2026

4. Reforzar la salud mitocondrial puede revertir la aglutinación de proteínas en el envejecimiento y el Alzheimer

(Salud)

Se sabe desde hace tiempo que una característica distintiva de la enfermedad de Alzheimer, y de la mayoría de las demás enfermedades neurodegenerativas, es la aglomeración de agregados de proteínas insolubles ...

Creado el 17 Mayo 2024

5. Pastilla que reducen la acumulación de proteínas

(Salud)

... y saludable La conexión entre el sueño y las proteínas tóxicas Los científicos de la Universidad de Washington en St. Louis realizaron un estudio innovador que examinó cómo el uso de pastillas para ...

Creado el 09 Mayo 2024

6. Sepa cómo identificar si un suplemento de proteína en polvo es legítimo

(Dietas y Estado Físico)

... Es por ellos que hablamos de algunas prácticas comunes que tienen lugar en torno a los suplementos de proteína en polvo.   Proteína en polvo y amino spiking Una de las primeras cosas que mira un potencial ...

Creado el 30 Julio 2021

7. Ciclosporiasis en EE.UU.: casos confirmados superan los 17.000 y ya afectan a 48 estados

(Salud)

... más: Legumbres y proteínas vegetales: por qué son tendencia y cómo incluirlas en tu alimentación Tratamiento y diagnóstico El diagnóstico requiere pruebas específicas de laboratorio. No todos ...

Creado el 27 Agosto 2026

8. Inflación en México vuelve a subir a 3,26% y la subyacente roza el 4%

(Economía)

... presencia importante en la alimentación mexicana. Huevo Mostró aumento relevante en la quincena. Es una proteína básica para muchos hogares. Energéticos Se mantuvieron relativamente contenidos. ...

Creado el 24 Agosto 2026

9. Por qué los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos han enfermado a más estadounidenses este año

(Salud)

... casos se conectan mejor. Leer más: Legumbres y proteínas vegetales: por qué son tendencia y cómo incluirlas en tu alimentación La trazabilidad sigue siendo un punto débil Cuando un alimento ...

Creado el 22 Agosto 2026

10. Brotes de alfalfa vinculados a enfermedades por E. coli y Salmonella: qué se sabe del brote

(Salud)

...  Leer más: Legumbres y proteínas vegetales: por qué son tendencia y cómo incluirlas en tu alimentación Por qué este brote es considerado inusual La mayoría de brotes alimentarios se identifican ...

Creado el 21 Agosto 2026

11. ¿Se puede comer lechuga durante el brote de ciclosporiasis? Consejos clave para reducir riesgos

(Salud)

... colocar otros alimentos. Consejo práctico: lavar bien ayuda, pero no reemplaza la regla principal: ningún producto retirado del mercado debe consumirse. Recomendamos: Legumbres y proteínas ...

Creado el 30 Julio 2026

12. Los brotes de Cyclospora empiezan con contaminación humana: por qué nadie logra explicar exactamente cómo ocurre

(Salud)

... ayuda mucho, pero una investigación también puede apoyarse en entrevistas, patrones de consumo, distribución de productos y coincidencias epidemiológicas. Leer más: Legumbres y proteínas vegetales: ...

Creado el 25 Julio 2026

13. Brote de ciclosporiasis en EE. UU. ya afecta a nueve estados, según investigación de los CDC

(Salud)

... más seguro es no consumirlo, aunque se vea fresco, huela bien o haya sido refrigerado. Leer más: Legumbres y proteínas vegetales: por qué son tendencia y cómo incluirlas en tu alimentación  ...

Creado el 24 Julio 2026

14. Revelan cómo enormes aldeas precolombinas alimentaron a miles sin destruir el ecosistema

(Misterio)

... de seguridad. Cuantos más recursos manejaba una comunidad, menor era su dependencia de un solo cultivo. Leer más: Legumbres y proteínas vegetales: por qué son tendencia y cómo incluirlas en tu ...

Creado el 18 Julio 2026

15. Los científicos podrían haber descubierto cómo se propaga el Alzheimer en el cerebro

(Salud)

... a una proteína llamada Arc, que normalmente participa en la comunicación entre neuronas, pero que también podría facilitar el transporte de formas tóxicas de la proteína Tau. Idea clave: los científicos ...

Creado el 30 Junio 2026

16. Crece la tendencia global hacia el consumo de alimentos sostenibles y productos plant-based

(Salud)

... vegetales a productos lácteos. Alimentos elaborados con proteínas vegetales como soja, guisante o avena. El crecimiento de esta categoría responde tanto a preocupaciones ambientales como ...

Creado el 21 Marzo 2026

17. Canadá inicia plan nacional contra la obesidad infantil: estándares nutricionales, ciudades activas y regulación del marketing a menores

(Política)

... limitar azúcar añadida, sodio y grasas trans/altamente saturadas. Fruta y verdura diaria (mínimo dos raciones por comida), proteínas magras, granos integrales y agua como bebida por defecto.  ...

Creado el 13 Agosto 2025

18. vAlzheimer: nuevos avances científicos que iluminan el camino hacia su tratamiento y prevención

(-- Tecnología)

... específicos según el perfil genético y neurológico del paciente. 🔹 Vacunas en fase experimental Ensayos clínicos con vacunas terapéuticas que entrenan al sistema inmunológico para atacar las proteínas ...

Creado el 06 Junio 2025

19. Agricultura: Pilar de la Alimentación y la Sostenibilidad Global

(Agricultura)

... debe volverse cada vez más eficiente y respetuosa con el medio ambiente. A medida que la tecnología y la sostenibilidad se integran en el sector, las proteínas alternativas, como los insectos comestibles ...

Creado el 19 Marzo 2025

20. Avances Médicos Recientes: Innovaciones que Transforman la Salud Global

(Salud)

... identificación de proteínas capaces de neutralizar toxinas, lo que ha permitido el diseño de tratamientos experimentales para enfermedades desatendidas, como el envenenamiento por mordedura de serpiente. ...

Creado el 25 Febrero 2025