El Perú será anfitrión del XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa, a realizarse del 23 al 28 de mayo próximo. Este evento congregará a académicos, investigadores, empresarios y agricultores; así como a productores de papa de diversas partes del mundo, en especial de América Latina.
El encuentro internacional, organizado por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), organismo del Ministerio de Agricultura, enfatizará en la conservación y el uso de los recursos genéticos de la papa.
Asimismo, promoverá la consolidación de una comunidad latinoamericana de científicos, profesionales, empresarios, industriales y productores de papa, altamente capacitada e informada sobre los aspectos innovadores del cultivo, que contribuya a una agricultura sustentable y a una alimentación saludable.
En tal sentido, el Congreso busca intercambiar conocimientos técnico-científicos y experiencias en los aspectos productivos, comerciales, industriales, gastronómicos y de diversidad genética; así como establecer alianzas estratégicas y acuerdos de negocios entre los agentes económicos involucrados en el cultivo de la papa.
En el marco de este evento, además, se realizará el “Primer Simposio Internacional de los Recursos Genéticos de la Papa”, con la participación de científicos de las universidades de Wisconsin, Michigan y California y expertos internacionales de Bioversity International, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) y el Centro Internacional de la Papa.
El XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa, iniciativa de la Sociedad Latinoamericana de Investigadores de Papa, se realizará en el Centro de Convenciones de la Municipalidad Provincial de Cusco
