Las verduras siempre son importantes, pero esta en particular puede hacer maravillas para tu corazón
Es posible que pueda curar un corazón roto con el tiempo, pero cuidar la salud de su corazón puede requerir más. Y si está tratando de curar o prevenir algo como una enfermedad cardíaca, la solución se vuelve aún más compleja.
Factores como la diabetes, la presión arterial alta , la mala alimentación, la falta de ejercicio, la genética, la edad y el colesterol alto contribuyen a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, un problema que afecta a más de 30 millones de estadounidenses cada año. Y como ves, muchos de estos factores de riesgo están relacionados con la nutrición y los hábitos alimentarios . Entonces, ¿cómo puedes comer de una manera que te ayude a cuidar la salud de tu corazón ? Si bien hay muchos alimentos saludables para el corazón, un buen lugar para comenzar es incluir suficientes frutas y verduras en su dieta diaria.
No puede equivocarse al comer cualquier tipo de fruta o verdura cuando se trata de la salud de su corazón, pero según un metanálisis publicado en JRSM Cardiovascular Disease , una de las mejores verduras para su corazón son las verduras de hoja verde como la col rizada o las espinacas . El objetivo de este análisis fue tomar estudios relevantes de todo el mundo para determinar si las verduras de hoja verde y las crucíferas podrían ayudar a reducir las enfermedades cardiovasculares.
Según el análisis, muchas personas en todo el mundo están dañando su salud al no consumir suficientes vegetales verdes de manera regular. Estas verduras vienen repletas de fibra, antioxidantes y potasio. La espinaca es específicamente rica en vitamina A, K, C, hierro y ácido fólico, y la col rizada es rica en vitamina B, C y calcio. La investigación ha concluido una y otra vez que las verduras de hoja verde son beneficiosas para muchas áreas de su salud, y este análisis reciente confirmó que sus beneficios también son buenos para su corazón.
Para obtener más información sobre sus beneficios para la salud del corazón, los investigadores analizaron 13 estudios separados que investigaron la relación entre las verduras de hoja verde y varios eventos cardiovasculares, como accidentes cerebrovasculares, enfermedad cardíaca cerebrovascular y enfermedad cardíaca coronaria. Lo que encontraron fue que consumir más verduras de hoja verde de forma regular puede reducir el riesgo de estos eventos cardiovasculares en casi un 16 %. Esta investigación también concluyó que, si bien las verduras de hoja verde son buenas para el corazón, puede aprovechar al máximo su valor nutricional cuando las cocina al vapor.
Entonces, ¿qué significa esta investigación para usted y la salud de su corazón? Estos hallazgos pueden servir como motivación para que todos nosotros incorporemos más verduras de hojas verdes en nuestras dietas regulares, independientemente de nuestra salud cardíaca actual . Y si usted es alguien que puede tener un mayor riesgo de enfermedad cardíaca o puede estar preocupado por la salud de su corazón, hable con su médico sobre los próximos pasos correctos para usted y sus hábitos alimenticios.
Para obtener más consejos sobre alimentación saludable, consulte Hábitos alimentarios para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas .
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[Fuente]: eatthis.com
Nadine Primeau.( 25 de Abril de 2022).This picture are part of a set of photos that were taken towards the end of the summer to realize one of my projects that was close to my heart: making a calendar for the coming year. Because I like to admire the colour and textures, vegetables. Modificado por Carlos Zambrado Recuperado unsplash.com
