Coma este alimento regularmente para reducir su riesgo
Recibir un diagnóstico de la enfermedad de Alzheimer puede ser devastador, ya que tenerlo puede generar desafíos asociados con la memoria y el pensamiento. Y aunque no existe una manera infalible de prevenir que ocurra esta enfermedad, centrarse en ciertos hábitos de estilo de vida puede ayudar a reducir su riesgo.
Si bien ciertos factores están completamente fuera de su control, como su historial familiar, hay muchas cosas que puede hacer que pueden ayudar a mantener la salud de su cerebro bajo control, según la Asociación de Alzheimer , que incluyen:
- Participar en actividad física
- Seguir la dieta DASH o Mediterránea
- Mantener la conexión social
- Minimizar el riesgo de sufrir un traumatismo craneal (¡usar el cinturón de seguridad!)
Entre los muchos alimentos con nutrientes que pueden apoyar la salud del cerebro , los huevos son los más importantes debido a las vitaminas, minerales y otros compuestos que se encuentran en ellos. Eso es lo que hace que los huevos sean el mejor alimento para la enfermedad de Alzheimer.
Los huevos son un alimento lleno de proteínas y totalmente versátil que es un complemento muy querido para el desayuno y un ingrediente imprescindible para platos favoritos como los huevos rellenos . Pero los huevos son mucho más que una deliciosa adición a las comidas y meriendas, ya que son una de las pocas opciones de alimentos ricas en colina, un nutriente que apoya la salud cerebral de por vida en todas las edades y etapas, incluida la memoria, el pensamiento y el estado de ánimo. De hecho, un estudio en el este de Finlandia encontró que una mayor ingesta de colina en la dieta está relacionada con un menor riesgo de experimentar demencia y la investigación continúa explorando esta relación.
Cuando comes la yema de huevo, obtienes luteína y zeaxantina, o carotenoides que están relacionados con la salud del cerebro entre los adultos mayores sanos .
Un estudio reciente respaldado por el American Egg Board encontró que consumir incluso cantidades limitadas de huevos (alrededor de un huevo por semana) estaba relacionado con una disminución más lenta de la memoria más adelante en la vida en comparación con no consumir huevos. De acuerdo con este estudio, aquellos que comieron la menor cantidad de huevos (menos de medio huevo por semana) tuvieron la mayor tasa de disminución de la memoria con el tiempo. Aquellos que comieron una cantidad "intermedia" de huevos (alrededor de la mitad a 1 1/2 huevos por semana) tuvieron una tasa significativamente menor de disminución en el rendimiento de la memoria en comparación con el grupo de bajo consumo de huevos. En otras palabras, incluso una cantidad muy pequeña de huevo incluida en la dieta (tan solo de 1/2 a 1 huevo por semana) se asoció con un impacto beneficioso en la memoria.
Como beneficio adicional, los huevos son un alimento accesible, asequible e increíblemente versátil que, como parte de un patrón dietético saludable, respalda la salud del cerebro y el corazón , dos factores que están muy interrelacionados . El asesoramiento científico del Comité de Nutrición de la Asociación Estadounidense del Corazón dice que las personas mayores saludables pueden consumir hasta dos huevos por día dentro del contexto de un patrón dietético saludable para el corazón , teniendo en cuenta los beneficios nutricionales y la conveniencia de los huevos.
Entonces, en pocas palabras (o cáscara de huevo), incluir nutrientes que respalden la salud del cerebro en su dieta puede ser una forma importante de ayudar a reducir el riesgo de la enfermedad de Alzheimer. Mantener un patrón general de alimentación saludable que incluya una mezcla de alimentos ricos en nutrientes como huevos, productos agrícolas, nueces y semillas en su dieta es un hábito inteligente para la salud del cerebro.
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[Fuente]: eatthis.com
Laura Lauch.( 22 de Abril de 2022).my ideal breakfast. Modificado por Carlos Zambrado Recuperado unsplash.com
