Ya sea que disfrute de una copa de vino de vez en cuando o marque el comienzo del fin de semana con algunos cócteles, el alcohol es un componente frecuente de innumerables comidas, celebraciones y reuniones sociales.
De hecho, el 54,9% de los adultos estadounidenses encuestados por la Encuesta Nacional sobre el Uso de Drogas y la Salud en 2019 admitieron haber consumido alcohol en el último mes.
Si bien el consumo moderado de vino tinto se ha relacionado durante mucho tiempo con los beneficios cardiovasculares, y muchas personas usan el alcohol como un medio para ayudar a la relajación, el consumo de alcohol también puede tener serios riesgos para su salud y bienestar. Según Alicia Galvin, MEd, RD, LD, IFNCP , dietista residente de Sovereign Laboratories , el alcohol puede contribuir a problemas graves de salud gastrointestinal. "El alcohol puede causar reflujo ácido ", dice Galvin. "El alcohol relaja el esfínter esofágico inferior, la banda de músculos entre el esófago y el estómago. Cuando esto sucede, el ácido del estómago puede subir más fácilmente al esófago y causar acidez estomacal ocasional".
Si bebe con regularidad, estos episodios de acidez estomacal pueden convertirse en un problema más constante y uno que puede aumentar su riesgo de cáncer. "Las personas con ERGE tienen un riesgo ligeramente mayor de desarrollar adenocarcinoma de esófago. Este riesgo parece ser mayor en personas que tienen síntomas más frecuentes", informa la Sociedad Estadounidense del Cáncer .
El reflujo que no se trata durante un período prolongado de tiempo puede conducir al desarrollo del esófago de Barrett , una afección que puede aumentar el riesgo de cáncer con el tiempo. Si bien la gran mayoría de las personas que desarrollan esófago de Barrett no desarrollarán cáncer, "las personas con esófago de Barrett tienen un riesgo mucho mayor que las personas sin esta afección de desarrollar adenocarcinoma de esófago", según la Sociedad Estadounidense del Cáncer. Con el tiempo, el esófago de Barrett también puede aumentar su riesgo de displasia, una forma de anomalía celular, que también está relacionada con un mayor riesgo de cáncer.
Según un estudio de 2021 publicado en la revista Cancer , entre un grupo de 490.605 adultos que participaron en el Estudio de Salud y Dieta NIH-AARP, el reflujo ácido se asoció con el doble de riesgo de desarrollar carcinomas de células escamosas de esófago y laringe. Sin embargo, Galvin señala que el reflujo ácido no es la única dolencia gastrointestinal que el alcohol puede causar. "El alcohol inhibe la absorción de nutrientes en el intestino delgado y aumenta el transporte de toxinas a través de las paredes intestinales. Esto puede contribuir al desarrollo de efectos relacionados con el alcohol en el hígado y otros órganos", dice Galvin, y agrega que el consumo de alcohol también puede perjudican el movimiento de los músculos intestinales, lo que contribuye a la diarrea y puede promover el crecimiento de bacterias gramnegativas, que pueden aumentar la permeabilidad del revestimiento intestinal.
Si elige beber, hágalo con moderación y hable con su médico si experimenta reflujo ácido u otros síntomas gastrointestinales.
[Fuente]: msn.com
Anónimo.( 21 de Octubre de 2021).Cerca de pareja joven sosteniendo copas con vino.[Fotografía]. Modificado por jolhfred Recuperado de freepik.com
