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1. Azúcar invisible en la mesa diaria: estudio global revela cómo los productos procesados afectan silenciosamente la salud

(Alimentos procesados)

... actual proviene de productos industriales que no siempre se perciben como dulces. El estudio identifica más de 60 nombres distintos usados por la industria para referirse al azúcar, entre ellos jarabe ...

Creado el 14 Febrero 2026

2. Vietnam y Estados Unidos firman un acuerdo marco de reciprocidad comercial que incluye estándares de vehículos y productos agrícolas

(Economía)

Los gobiernos de Vietnam y Estados Unidos firmaron un acuerdo marco de reciprocidad comercial que busca armonizar los estándares técnicos y fitosanitarios en sectores clave como vehículos, productos ...

Creado el 27 Octubre 2025

3. El impacto de la alimentación ultraprocesada en la salud: ¿qué tan peligrosos son estos productos?

(Alimentos procesados)

El consumo de alimentos ultraprocesados ha aumentado en las últimas décadas, generando preocupaciones sobre su impacto en la salud. Estos productos, llenos de aditivos, conservantes y azúcares refinados, ...

Creado el 05 Febrero 2025

4. Alimentos ultraprocesados vinculados a muerte prematura

(Alimentos procesados)

... particularmente notables en alimentos como los productos cárnicos, avícolas y mariscos "listos para comer". Puede leer también | Un estudio revela cinco alimentos para vivir 10 años más Composición ...

Creado el 09 Mayo 2024

5. La revisión más extensa de alimentos ultraprocesados revela numerosos efectos perjudiciales para la salud

(Salud)

... nutricional, la falta de estructura y textura, junto con la presencia de aditivos alimentarios y productos químicos, podrían desencadenar los efectos adversos. Estos factores, individualmente o en combinación, ...

Creado el 05 Marzo 2024

6. "¿Deberíamos de llamarlos alimentos "ultraprocesados?

(Salud)

... en cuatro categorías.   La categoría 1 incluye plantas, animales, productos animales y hongos que podemos comer, y pueden permanecer en esta categoría si se secan o se procesan mínimamente de otra ...

Creado el 03 Febrero 2023

7. ¿Por qué los alimentos procesados estan relacionados con riesgo de cáncer?

(Salud)

      "El alto consumo de alimentos ultraprocesados, incluidos refrescos, papas fritas y algunos productos de pan blanco, se asoció con un mayor riesgo de desarrollar y morir a causa de ciertos ...

Creado el 01 Febrero 2023

8. Alimentación y mente: nuevas investigaciones revelan su impacto en la salud mental

(Salud mental)

... de ánimo Fatiga y menor energía Estos productos suelen tener bajo valor nutricional y pueden afectar el equilibrio químico del cerebro. 5. Hacia un enfoque integral de la salud Los ...

Creado el 11 Abril 2026

9. Mars culmina la adquisición de Kellanova: un movimiento estratégico que redefine el liderazgo global en el mercado de snacks

(Alimentos procesados)

... para captar consumidores.   1. Una operación estratégica para expandir liderazgo global La compra de Kellanova supone: ampliación de la cartera global de productos, fortalecimiento ...

Creado el 11 Diciembre 2025

10. China celebrará este 31 de octubre una audiencia por presunto dumping contra las importaciones de cerdo de la Unión Europea

(Economía)

... vehículos eléctricos chinos, alegando competencia desleal por subsidios estatales. Como respuesta, Pekín activó una investigación antidumping sobre las importaciones de carne de cerdo, vísceras y productos ...

Creado el 31 Octubre 2025

11. Fonterra vende sus marcas de consumo a Lactalis por US$ 3.845 mil millones: un cambio estratégico en la industria láctea global

(Economía)

... Asia y América Latina. Con esta operación, Lactalis ampliará su presencia en más de 60 países, consolidando su posición como líder mundial en productos lácteos de consumo, mientras Fonterra enfocará ...

Creado el 30 Octubre 2025

12. Asia Fruit Logistica Peru Meet-Up: Lima se convierte en el puente comercial entre los exportadores latinoamericanos y los compradores asiáticos

(Economía)

... cita busca fortalecer la presencia de productos frescos latinoamericanos en Asia, fomentar la innovación logística y tecnológica en la cadena de suministro, y consolidar a Perú como un hub agroexportador ...

Creado el 28 Octubre 2025

13. Líderes mundiales apoyan declaración política sobre enfermedades no transmisibles y salud mental en la ONU

(News)

... productos nocivos (tabaco, alcohol, ultraprocesados). Inversión en investigación sobre terapias innovadoras y costo-efectivas. 3. Reacciones de los líderes y organismos internacionales ...

Creado el 26 Septiembre 2025

14. Crecimiento del mercado de alimentos basados en insectos

(Cultura)

... impulsada por la necesidad de reducir el impacto ambiental de la ganadería tradicional, la innovación en productos alimenticios y una mayor aceptación social. Desde harinas de grillos hasta barras energéticas ...

Creado el 27 Agosto 2025

15. Canadá inicia plan nacional contra la obesidad infantil: estándares nutricionales, ciudades activas y regulación del marketing a menores

(Política)

... y acuerdos con la industria para reformulación de productos.   1) Magnitud del problema y marco de acción La obesidad infantil se asocia con diabetes tipo 2, hipertensión temprana, trastornos ...

Creado el 13 Agosto 2025

16. Nuevos aranceles de EE.UU. a India, Brasil y Corea del Sur: el comercio como campo de tensión diplomática

(News)

En agosto de 2024, Estados Unidos anunció la imposición de nuevos aranceles selectivos a productos de India, Brasil y Corea del Sur, alegando prácticas comerciales “desleales” y subsidios incompatibles ...

Creado el 04 Agosto 2025

17. Europa debate restringir la publicidad de comida ultraprocesada: salud pública vs. intereses comerciales

(Salud)

... que ha aumentado durante la última década. Los factores principales: Consumo excesivo de bebidas azucaradas, snacks industriales y productos precocinados. Marketing agresivo dirigido a menores. ...

Creado el 20 Junio 2025

18. Las Galletas de Agua: Un Crujiente Tesoro de la Tradición

(Alimentos procesados)

... y sabor de forma sutil pero inconfundible.   Puedes leer tambien | El impacto de la alimentación ultraprocesada en la salud: ¿qué tan peligrosos son estos productos? 2. Historia y Orígenes 2.1. ...

Creado el 05 Abril 2025

19. Dieta para Diabéticos: Alimentación Saludable para Controlar la Diabetes

(Dietas y Estado Físico)

... Refinados: Evitar Azúcares Simples Los carbohidratos refinados, como el pan blanco, los pasteles, los refrescos azucarados y otros productos procesados, pueden causar picos rápidos de azúcar en sangre. ...

Creado el 19 Marzo 2025

20. El Consumo de Comida Chatarra: Impacto en la Salud y la Sociedad

(Dietas y Estado Físico)

... de estos alimentos ha aumentado de manera alarmante, influenciado por factores como la globalización, la urbanización, la publicidad y los estilos de vida acelerados. Aunque estos productos son baratos, ...

Creado el 18 Marzo 2025