Un experimento científico logró unir arqueología, microbiología y panadería: investigadores elaboraron pan de masa madre usando levaduras halladas en Ötzi, el Hombre de Hielo, una momia de más de ...
Los avances en microbiología y medicina han confirmado que la microbiota intestinal —conjunto de microorganismos que habitan en nuestro tracto digestivo— cumple funciones clave para la salud humana, ...
La microbiota intestinal es un ecosistema de bacterias, virus y hongos que viven en nuestro intestino y desempeñan un papel crucial en la digestión, el sistema inmunológico y la salud mental. Estudios ...