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21. La FAO reporta una caída del 1,6 % en el índice global de precios de alimentos en octubre, impulsada por menores costos del azúcar y los lácteos

(News)

El índice global de precios de alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) cayó 1,6 % en octubre de 2025, reflejando descensos notables en los precios ...

Creado el 07 Noviembre 2025

22. Nueva York declara estado de emergencia para proteger bancos de alimentos ante el posible cese de ayudas federales SNAP

(News)

El gobierno del estado de Nueva York ha declarado estado de emergencia alimentaria para asegurar el funcionamiento de los bancos de alimentos y garantizar el acceso a comida de millones de familias ...

Creado el 30 Octubre 2025

23. ONU presenta plan global para reducir a la mitad el desperdicio de alimentos en cinco años y mitigar las emisiones de metano

(News)

... un 50 % el desperdicio de alimentos hacia 2030, con el objetivo de disminuir las emisiones de metano y promover un modelo más sostenible de producción y consumo.   1. Un desafío mundial con impacto ...

Creado el 24 Octubre 2025

24. Crecimiento del mercado de alimentos basados en insectos

(Cultura)

El mercado de alimentos basados en insectos está ganando protagonismo como alternativa sostenible frente a la creciente demanda mundial de proteínas. En 2025, esta industria experimenta un notable crecimiento, ...

Creado el 27 Agosto 2025

25. Denuncias de corrupción en programas de alimentos en Venezuela

(News)

En Venezuela han surgido nuevas denuncias de corrupción en programas de distribución de alimentos, particularmente en los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP). Diversos informes señalan ...

Creado el 25 Agosto 2025

26. La ONU lanza una cruzada contra el desperdicio de alimentos: reducirlo un 50 % en cinco años

(News)

La Organización de las Naciones Unidas ha lanzado una campaña global ambiciosa para reducir en un 50 % el desperdicio de alimentos a nivel mundial en los próximos cinco años. Este esfuerzo, enmarcado ...

Creado el 07 Agosto 2025

27. Impresoras 3D que crean alimentos personalizados: el futuro comestible ya está en la mesa

(-- Tecnología)

La tecnología de impresión 3D ha dejado de ser exclusiva del mundo industrial para ingresar en la cocina. Hoy existen impresoras 3D capaces de crear alimentos personalizados, adaptados a las necesidades ...

Creado el 10 Julio 2025

28. Los efectos del cambio climático en la producción de alimentos: una crisis silenciosa

(Medio Ambiente)

El cambio climático está afectando la producción de alimentos a nivel global, generando sequías, alteraciones en los cultivos y pérdida de biodiversidad. Este artículo analiza cómo el calentamiento ...

Creado el 29 Enero 2025

29. La revolución de los alimentos plant-based: una tendencia que llegó para quedarse

(Ciencia y Tecnología)

Los alimentos plant-based están transformando la industria alimentaria al ofrecer alternativas más sostenibles y saludables frente a los productos tradicionales. Este artículo explora el auge de esta ...

Creado el 28 Enero 2025

30. Los mejores alimentos para la Salud Cognitiva y el funcionamiento del cerebro: Guía de nutrición de Valleant

(Dietas y Estado Físico)

... y aminoácidos. Puede leer también | Los omega-3 reducen la agresión Valleant ha creado esta guía para ayudar a los lectores a elegir alimentos que no solo nutran el cerebro, sino que también promuevan ...

Creado el 20 Enero 2025

31. Alimentos recomendados para personas con enfermedades de la vesícula biliar

(Salud)

... afecciones. A continuación, exploramos los alimentos que se recomiendan para personas con problemas en la vesícula biliar y los beneficios que aportan a la salud. 1. Frutas y Verduras: Ricas en ...

Creado el 08 Enero 2025

32. Descubre los 7 alimentos que traen prosperidad en Año Nuevo

(Fruta saludable)

El Año Nuevo es un momento cargado de simbolismo en el que buscamos dejar atrás lo que no necesitamos y dar la bienvenida a nuevas oportunidades. En diversas culturas, ciertos alimentos son considerados ...

Creado el 30 Diciembre 2024

33. Los 6 mejores alimentos para fortalecer tu sistema inmunológico

(Nutrición)

Con la temporada de resfriados y gripes a la vuelta de la esquina, es vital fortalecer el sistema inmunológico para mantenerse saludable y evitar enfermedades. Aunque ningún alimento puede "impulsar" mágicamente ...

Creado el 19 Noviembre 2024

34. Alimentos que no debes comer de noche

(Nutrición)

La cena es una comida crucial que puede influir en la calidad de tu sueño y en tu bienestar general. Sin embargo, no todos los alimentos son adecuados para consumir por la noche. Algunos pueden interferir ...

Creado el 31 Agosto 2024

35. 10 alimentos que refuerzan tu sistema inmunológico

(Comida saludable)

... del vino tinto 3. Aliados nutricionales clave Aquí te presentamos una lista de alimentos recomendados por la nutricionista Laura Medrano, que son especialmente efectivos para estimular la inmunidad ...

Creado el 20 Mayo 2024

36. Alimentos ultraprocesados vinculados a muerte prematura

(Alimentos procesados)

Un estudio de 30 años encontró que comer alimentos ultraprocesados ​​está relacionado con un mayor riesgo de muerte prematura. Resultados del estudio  Un estudio exhaustivo de 30 años, recientemente ...

Creado el 09 Mayo 2024

37. Este alimento posee un alto contenido proteico y es favorable para el medio ambiente

(Comida saludable)

Una nueva investigación ha revelado que las pitones son una fuente de alimento eficiente, de bajas emisiones y resistente al clima, lo que demuestra tasas de conversión de alimento en proteína superiores ...

Creado el 23 Abril 2024

38. La disponibilidad creciente de alimentos poco saludables incrementa la percepción de su sabor

(Salud)

Dos experimentos realizados en Austria y Alemania con fotografías de comidas que contenían alimentos saludables y no saludables indicaron que la gente tiende a creer que los alimentos no saludables ...

Creado el 22 Abril 2024

39. Reduciendo la ingesta de alimentos: las sugerencias de un experto italiano para vivir más de 100 años.

(Salud)

Valter Longo, que quiere vivir una vida saludable de 120 o 130 años, ve la clave de la longevidad en la dieta (legumbres y pescado) y el falso ayuno. 1. Trasfondo de la vida de la banda La mayoría ...

Creado el 25 Marzo 2024

40. Seis alimentos que pueden causar un rápido aumento de peso, según dietistas

(Comida saludable)

Si quieres perder peso , es probable que estés evitando las patatas fritas, la pizza y cualquier cosa dulce como la peste. Los "alimentos saludables" que te hacen ganar peso sin darte cuenta Los ...

Creado el 19 Marzo 2024