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21. Precios mundiales de los alimentos alcanzan su nivel más alto en más de tres años

(Economía)

... los mercados agrícolas. Olas de calor, sequías, lluvias fuera de temporada, inundaciones y fenómenos como El Niño pueden reducir rendimientos, retrasar cosechas o afectar la calidad de los cultivos. Cuando ...

Creado el 08 Agosto 2026

22. Hallan en Turquía un pan de hace 8.600 años: una de las recetas fermentadas más antiguas conocidas

(Misterio)

...  Muestra una dieta más organizada y dependiente de cultivos. Cocina Existencia de hornos o estructuras de cocción. La preparación de alimentos era parte central de la vida doméstica. Fermentación ...

Creado el 08 Agosto 2026

23. Retiran jalapeños frescos por brote de salmonela en 27 estados de EE. UU., incluido Texas

(Salud)

... señalado Cultivos de Sinaloa, México, según la investigación de trazabilidad. Alcance 345 casos reportados en 27 estados, incluido Texas. ¿Qué jalapeños fueron retirados? El retiro afecta ...

Creado el 07 Agosto 2026

24. Upper East Side: edificio con Legionella acumuló más infracciones en medio del brote que dejó siete muertos

(Salud)

... por PCR o por cultivo confirmatorio. AspectoDato claveImportancia Edificio positivo con más infracciones 1520 York Avenue. Recibió nueve violaciones y US$9.000 en multas. Torre ...

Creado el 31 Julio 2026

25. ¿Se puede comer lechuga durante el brote de ciclosporiasis? Consejos clave para reducir riesgos

(Salud)

... con productos frescos Los productos frescos pueden contaminarse en distintas etapas: cultivo, riego, cosecha, lavado, empaque, transporte, distribución o preparación. En el caso de verduras que se comen ...

Creado el 30 Julio 2026

26. La biotecnología se consolida como la mayor innovación en la industria cosmética

(Belleza)

... no significa abandonar la naturaleza, sino aprender a replicar, mejorar o producir de forma más controlada ciertos ingredientes que antes dependían de cultivos extensivos, extracción animal, recursos escasos ...

Creado el 27 Julio 2026

27. Los brotes de Cyclospora empiezan con contaminación humana: por qué nadie logra explicar exactamente cómo ocurre

(Salud)

... no significa que sea fácil saber dónde ocurrió la contaminación. Un cultivo puede haber sido contaminado por agua de riego, agua usada para lavar productos, manos de trabajadores, superficies de empaque, ...

Creado el 25 Julio 2026

28. Detectan bacterias vivas en decenas de edificios de Nueva York tras quinta muerte por enfermedad del legionario

(Salud)

... ciudad informó que pruebas de cultivo confirmaron la presencia de la bacteria en 34 torres de enfriamiento pertenecientes a 33 edificios, como parte de la investigación de un brote de enfermedad del legionario. ...

Creado el 22 Julio 2026

29. Revelan cómo enormes aldeas precolombinas alimentaron a miles sin destruir el ecosistema

(Misterio)

... para sobrevivir, muchas comunidades indígenas lograron alimentar a miles de personas mediante sistemas agrícolas inteligentes, campos elevados, canales, manejo de suelos, cultivos estratégicos y una relación ...

Creado el 18 Julio 2026

30. Pablo Ojeda alerta sobre la sandía cortada del supermercado: el error que puede poner en riesgo tu salud

(Nutrición)

... Sin embargo, no es una superficie estéril. Durante el cultivo, transporte, almacenamiento y exhibición puede entrar en contacto con tierra, agua, cajas, utensilios y manos. Cuando se introduce un cuchillo, ...

Creado el 06 Julio 2026

31. Descubren en Japón un diminuto escarabajo desconocido escondido en un árbol común

(Misterio)

... cumplen funciones importantes en los ecosistemas. Las mariquitas del grupo Stethorini se alimentan de ácaros, organismos que pueden afectar plantas y cultivos. Por eso, conocer mejor estas especies puede ...

Creado el 01 Julio 2026

32. AEMET avisa de nuevas olas de calor: España afronta un cambio térmico histórico tras 76 años

(Clima y Riesgo)

... población, los cultivos, los ecosistemas y las infraestructuras urbanas. La clave: el problema ya no es solo alcanzar 38, 40 o más grados, sino la frecuencia con la que estos episodios se repiten y ...

Creado el 26 Junio 2026

33. Un pan elaborado con levaduras de Ötzi, el Hombre de Hielo, sorprende a científicos y panaderos

(Misterio)

... sorprendente del caso Ötzi es que las levaduras no procedían de una panadería, de un cultivo comercial ni de una masa madre tradicional, sino de un entorno asociado a una momia congelada durante miles ...

Creado el 25 Junio 2026

34. Alimentos funcionales: qué son y cómo pueden ayudarte a vivir mejor

(Salud)

... médicos. Un yogur con cultivos vivos, una porción de avena, un plato de lentejas, frutas ricas en antioxidantes o pescado azul pueden formar parte de una alimentación funcional, siempre que se integren ...

Creado el 24 Junio 2026

35. Murciélago creído desaparecido durante 45 años reaparece y emociona a la ciencia

(Medio Ambiente)

... especies comen insectos, ayudando a controlar poblaciones que pueden afectar cultivos o transmitir enfermedades. Otras polinizan flores, dispersan semillas y contribuyen a la regeneración de bosques tropicales. ...

Creado el 22 Junio 2026

36. Los alimentos que ayudan a mejorar la salud metabólica y mantener la energía durante el día

(Salud)

... tipo de producto, cultivos vivos que pueden apoyar la salud intestinal. Para evitar picos de azúcar, conviene elegir yogur natural o griego sin azúcar añadida y combinarlo con fruta entera, avena, chía, ...

Creado el 19 Junio 2026

37. Salud intestinal: cómo mejorar tu microbiota con alimentos simples y hábitos diarios

(Salud)

... con moderación Los alimentos fermentados pueden aportar microorganismos beneficiosos o compuestos producidos durante la fermentación. Entre los más conocidos están el yogur natural con cultivos vivos, ...

Creado el 16 Junio 2026

38. Legumbres y proteínas vegetales: por qué son tendencia y cómo incluirlas en tu alimentación diaria

(Comida saludable)

... cultivos tradicionales. La sostenibilidad no se trata solo de elegir productos caros o importados. En muchos países, las legumbres son alimentos locales, accesibles y culturalmente conocidos. Esa combinación ...

Creado el 15 Junio 2026

39. Salud intestinal: la guía definitiva para mejorar la microbiota, reducir inflamación y cuidar tu metabolismo

(Salud)

... Las frutas y verduras de colores ofrecen antioxidantes y compuestos que también pueden favorecer un entorno intestinal más saludable. Los alimentos fermentados, como yogur natural con cultivos vivos, ...

Creado el 10 Junio 2026

40. Investigadores estudian cómo se adaptan las plantas a ambientes extremos

(Economía)

...  Especialistas consideran que comprender estos procesos puede aportar información valiosa para mejorar la resiliencia de los cultivos agrícolas. La investigación vegetal continúa avanzando rápidamente. ...

Creado el 04 Junio 2026