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1. Retiran jalapeños frescos por brote de salmonela en 27 estados de EE. UU., incluido Texas

(Salud)

... Cuando un brote afecta a varios estados, los investigadores deben reconstruir dónde comieron las personas enfermas, qué ingredientes consumieron, quién distribuyó el producto y de qué zona agrícola provino. ...

Creado el 07 Agosto 2026

2. Refrescos azucarados y carnes procesadas acortan tu vida

(Salud)

... magras. Leer las Etiquetas de los Alimentos: Identificar y evitar productos con una lista larga de ingredientes y aditivos artificiales. Cocinar en Casa: Preparar comidas caseras permite un mayor control ...

Creado el 02 Julio 2024

3. Brote de salmonela: lo que sabemos hasta ahora sobre los jalapeños contaminados

(Salud)

... de presentar síntomas. Los investigadores revisaron ingredientes comunes consumidos por los pacientes, como jalapeños, cebolla roja, cilantro y palta. Luego, mediante análisis de trazabilidad, se identificó ...

Creado el 24 Agosto 2026

4. Por qué los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos han enfermado a más estadounidenses este año

(Salud)

... varios elementos: brotes más grandes, ingredientes distribuidos a muchos estados, productos que se comen sin cocción, contaminación difícil de detectar y una vigilancia sanitaria bajo presión. El caso ...

Creado el 22 Agosto 2026

5. Los casos confirmados de ciclosporiasis se acercan a 16.000 en EE. UU.: dónde están los enfermos

(Salud)

... trazabilidad de productos, análisis de proveedores y coordinación entre autoridades federales, estatales y locales. Además, muchos alimentos investigados contienen varios ingredientes frescos, como ensaladas, ...

Creado el 22 Agosto 2026

6. Estos 4 alimentos podrían estar perjudicando la salud de tu hígado sin que lo notes

(Salud)

... y alto impacto metabólico Los ultraprocesados son productos industriales formulados con harinas refinadas, grasas, azúcar, sal, saborizantes, colorantes, emulsionantes y otros ingredientes que rara vez ...

Creado el 21 Agosto 2026

7. Un nuevo estudio cuestiona si los lácteos bajos en grasa son siempre la opción más saludable

(Salud)

... la reducción de grasa con azúcar, almidones, saborizantes o ingredientes que no necesariamente mejoran la calidad nutricional. La clave: un yogur natural entero puede ser más interesante nutricionalmente ...

Creado el 11 Agosto 2026

8. Los perfumes con aromas de verduras se convierten en una de las tendencias más extrañas de 2026

(Belleza)

...  El mensaje es claro: las verduras ya no son solo ingredientes de cocina. En manos de una casa de lujo, se convierten en materia prima emocional, estética y olfativa. La betarraga puede ser intensa y ...

Creado el 10 Agosto 2026

9. El maquillaje híbrido se consolida como la gran tendencia de belleza de 2026

(Belleza)

... acabado estético. También incorporan ingredientes asociados al cuidado de la piel, como ácido hialurónico, niacinamida, péptidos, antioxidantes, ceramidas, extractos botánicos o filtros solares. La idea ...

Creado el 05 Agosto 2026

10. Acciones de Chipotle caen por posible vínculo con brote de salmonela en Minnesota

(Salud)

... sanitarias investigan 110 casos de Salmonella Javiana, mientras la FDA revisa la trazabilidad de ingredientes y los inversionistas evalúan el posible impacto sobre ventas, reputación y tráfico de clientes. ...

Creado el 05 Agosto 2026

11. ¿Se puede comer lechuga durante el brote de ciclosporiasis? Consejos clave para reducir riesgos

(Salud)

... producto retirado, deben sacarlo inmediatamente de circulación, limpiar superficies y evitar mezclarlo con otros ingredientes. La FDA recomienda a consumidores, restaurantes y minoristas descartar la ...

Creado el 30 Julio 2026

12. Brote de ciclosporiasis golpea a Michigan: casos superan los 8.100 y crece la alerta sanitaria

(Salud)

... o ingredientes mezclados en cadenas de suministro complejas. Alimentos bajo especial atención Lechuga iceberg: vinculada por la FDA a una parte de la investigación federal. Ensaladas empacadas: ...

Creado el 27 Julio 2026

13. Los brotes de Cyclospora empiezan con contaminación humana: por qué nadie logra explicar exactamente cómo ocurre

(Salud)

... muchos pacientes no recuerdan con precisión todo lo que comieron en los días previos. Ensaladas, salsas, hierbas y verduras pueden aparecer como ingredientes secundarios en platos de restaurantes o comidas ...

Creado el 25 Julio 2026

14. La regla 30-30-30: el método nutricional que ayuda a mejorar la salud intestinal y la energía

(Nutrición)

... que haya que comer platos complicados, sino ampliar la variedad de ingredientes vegetales durante la semana. En esta meta cuentan frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, frutos secos, semillas, ...

Creado el 18 Junio 2026

15. Fibra y longevidad: por qué este nutriente es más importante de lo que imaginas

(Salud)

... tienen poca fibra y mucho azúcar, grasa o harinas refinadas. Por eso conviene revisar etiquetas: un alimento integral real debe tener ingredientes simples y buena cantidad de fibra por porción. También ...

Creado el 18 Junio 2026

16. Martimiércoles Chedraui 16 y 17 de junio 2026: lista de descuentos en frutas, verduras y carnes

(Economía)

... preparar comidas más saludables y reducir la dependencia de productos ultraprocesados. También ayuda a planificar menús semanales con base en ingredientes de temporada y precios más bajos. La promoción ...

Creado el 17 Junio 2026

17. Los mejores platos gastronómicos del Perú que debes probar en 2026: sabores, historia y tradición

(gastronomía)

... en wok, el uso del sillao y la técnica de cocción rápida se mezclaron con ingredientes peruanos hasta crear un plato profundamente nacional. Un buen lomo saltado debe tener carne jugosa, verduras ligeramente ...

Creado el 15 Junio 2026

18. Azúcar invisible en la mesa diaria: estudio global revela cómo los productos procesados afectan silenciosamente la salud

(Alimentos procesados)

...  Reducir bebidas azucaradas Cocinar más en casa Desconfiar de productos “light” o “fitness” sin revisar ingredientes Pequeños cambios sostenidos pueden tener un impacto significativo ...

Creado el 13 Febrero 2026

19. La Comida Peruana: Un Viaje de Sabores, Cultura e Historia

(gastronomía)

... mundo. Este artículo explora la historia, los ingredientes distintivos y los platos emblemáticos de la cocina peruana, así como su creciente impacto a nivel internacional y su capacidad para contar historias ...

Creado el 04 Abril 2025

20. Smoothie Verde Detox: Energía y Nutrición en un Vaso

(Dietas y Estado Físico)

... | El Consumo Excesivo de Gaseosa o Soda: Impacto en la Salud y Alternativas Saludables 2. Ingredientes y Beneficios Nutricionales 2.1. Ingredientes Principales Espinacas Frescas: 1 taza (ricas ...

Creado el 29 Marzo 2025