El brote de ciclosporiasis vinculado a lechugaiceberg ha generado una pregunta directa entre consumidores, restaurantes y familias: ¿se puede seguir comiendo lechuga sin peligro? La respuesta más ...
... quienes no logran rehidratarse adecuadamente.
La investigación apunta a lechugaiceberg retirada del mercado por Taylor Farms de México como una posible fuente del brote, aunque las autoridades mantienen ...
... a lechuga y verduras de hoja como posible fuente de contagio. La situación ha encendido las alarmas de salud pública por la velocidad del aumento de casos, las hospitalizaciones y la dificultad para rastrear ...
... o lechugas que llegan a supermercados y restaurantes? La respuesta no es sencilla. Aunque la ciencia conoce el origen biológico del parásito, rastrear su camino desde una persona infectada hasta un alimento ...