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1. Crece la tendencia global hacia el consumo de alimentos sostenibles y productos plant-based

(Salud)

El interés por los alimentos sostenibles está creciendo en todo el mundo. Consumidores y empresas impulsan el desarrollo de productos plant-based y alternativas ecológicas que buscan reducir el impacto ...

Creado el 21 Marzo 2026

2. El índice global de precios de alimentos se estabiliza, pero lácteos y azúcar continúan en zona de presión

(Economía)

... los precios internacionales de los principales productos alimentarios se mantuvieron estables en octubre, registrando un leve descenso del 0,3% respecto al mes anterior. La moderación se explica por buenas ...

Creado el 11 Noviembre 2025

3. La FAO reporta una caída del 1,6 % en el índice global de precios de alimentos en octubre, impulsada por menores costos del azúcar y los lácteos

(News)

... del azúcar y los productos lácteos.   1. Una moderación esperada tras meses de volatilidad Según el informe mensual de la FAO, el Índice de Precios de los Alimentos (FAO Food Price Index) promedió ...

Creado el 07 Noviembre 2025

4. ¿Cómo incursionar en el negocio de los lácteos y avenas?

(Blog)

... lácteos y avenas?. Descubra los aspectos que debe considerar para comenzar un negocio de productos lácteos con valor agregado exitoso. En esta ocasión, te recomendamos el curso virtual de EL NEGOCIO ...

Creado el 17 Mayo 2022

5. Los alimentos que ayudan a mejorar la salud metabólica y mantener la energía durante el día

(Salud)

... snacks, comida rápida, embutidos frecuentes, frituras, exceso de sal y productos con grasas trans. No se trata de prohibir todo, sino de que estos productos no sean la base de la alimentación diaria. ...

Creado el 19 Junio 2026

6. Salud del cuero cabelludo: el primer paso para tener un cabello más fuerte y brillante

(Salud)

Un cabello fuerte, brillante y con buena apariencia empieza antes de la fibra capilar: empieza en el cuero cabelludo. Esta zona de piel sostiene los folículos, regula grasa, acumula productos, puede ...

Creado el 15 Junio 2026

7. El ascenso del “hiperconsumidor digital” y cómo está transformando los mercados globales

(Economía)

...  evaluador de productos, prescriptor hacia miles de usuarios, fuente de datos para mejoras continuas. Las empresas reconocen su poder y desarrollan estrategias de: experiencia ...

Creado el 17 Noviembre 2025

8. Fonterra vende sus marcas de consumo a Lactalis por US$ 3.845 mil millones: un cambio estratégico en la industria láctea global

(Economía)

... Asia y América Latina. Con esta operación, Lactalis ampliará su presencia en más de 60 países, consolidando su posición como líder mundial en productos lácteos de consumo, mientras Fonterra enfocará ...

Creado el 30 Octubre 2025

9. Dieta para Diabéticos: Alimentación Saludable para Controlar la Diabetes

(Dietas y Estado Físico)

... Refinados: Evitar Azúcares Simples Los carbohidratos refinados, como el pan blanco, los pasteles, los refrescos azucarados y otros productos procesados, pueden causar picos rápidos de azúcar en sangre. ...

Creado el 19 Marzo 2025

10. El futuro de la alimentación: ¿Cómo la biotecnología está revolucionando la comida del mañana?

(-- Tecnología)

...  Se están desarrollando proteínas basadas en microorganismos modificados para producir leche, huevos y otros alimentos sin necesidad de animales. Empresas como Perfect Day han creado productos lácteos ...

Creado el 10 Febrero 2025

11. Los mitos y verdades sobre la alimentación saludable en 2025

(Salud)

...  2. “Comer de noche engorda” – MITO No importa la hora en que comas, sino el total de calorías y la calidad de los alimentos que consumes durante el día. 3. “Los productos light son más saludables” ...

Creado el 29 Enero 2025

12. Cómo crear un plan de alimentación personalizado en casa

(Nutrición)

... grupos nutricionales: Carbohidratos saludables: Avena, arroz integral, quinoa, camote, frutas y verduras. Proteínas magras: Pollo, pescado, tofu, legumbres, huevos y productos lácteos bajos en grasa. ...

Creado el 28 Enero 2025

13. La revolución de los alimentos plant-based: una tendencia que llegó para quedarse

(Ciencia y Tecnología)

Los alimentos plant-based están transformando la industria alimentaria al ofrecer alternativas más sostenibles y saludables frente a los productos tradicionales. Este artículo explora el auge de esta ...

Creado el 28 Enero 2025

14. 28 de enero: Día Mundial por la Reducción de las Emisiones de CO₂

(Efémeris)

... ayudando a mitigar el cambio climático. Cambiar hábitos alimenticios: Reducir el consumo de carne y productos lácteos tiene un impacto positivo en la reducción de emisiones relacionadas con la agricultura. ...

Creado el 27 Enero 2025

15. Los mejores alimentos para la Salud Cognitiva y el funcionamiento del cerebro: Guía de nutrición de Valleant

(Dietas y Estado Físico)

... mantener las membranas celulares del cerebro y promover una comunicación eficiente entre las neuronas. Proteínas magras Las proteínas magras, presentes en alimentos como huevos, pescado, productos ...

Creado el 20 Enero 2025

16. Alimentos recomendados para personas con enfermedades de la vesícula biliar

(Salud)

... evitarse para prevenir molestias y complicaciones: Grasas saturadas: Carnes rojas grasas, embutidos y productos fritos. Alimentos procesados: Comida rápida, snacks industriales y alimentos ultraprocesados. ...

Creado el 08 Enero 2025

17. ¿Por qué la dieta mediterránea será la mejor del 2025?

(Nutrición)

... sus características principales destacan: Alta ingesta de frutas, verduras, legumbres y cereales integrales. Consumo moderado de pescado, aves y productos lácteos. Uso predominante de aceite de ...

Creado el 07 Enero 2025

18. El queso más exquisito del mundo

(gastronomía)

... productos que van desde los más suaves y cremosos hasta los más intensos y picantes. Puede leer también | ¿Cómo preparar el mejor queso vegano? ¿Qué define al mejor queso del mundo? Elegir el mejor ...

Creado el 26 Diciembre 2024

19. Todo lo que necesitas saber para criar cabras con exito

(Animales y Plantas)

La cría de cabras es una actividad ganadera versátil y rentable que proporciona productos como leche, carne, fibra y estiércol. Las cabras son animales resistentes y adaptables, capaces de prosperar ...

Creado el 21 Diciembre 2024

20. Qué NO Hacer si Quieres que Tu Comida Dure Más Tiempo

(Comida saludable)

... un compuesto natural que acelera la maduración de otros productos cercanos. Para evitar que tus verduras se deterioren rápidamente, guárdalas separadas de frutas productoras de etileno.             Puede ...

Creado el 03 Diciembre 2024