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1. El queso más exquisito del mundo

(gastronomía)

El queso, ese alimento lácteo que ha conquistado los gustos de personas en todos los rincones del planeta, es un símbolo culinario que refleja la historia y la identidad cultural de cada región. A través ...

Creado el 26 Diciembre 2024

2. Aprende hacer Quesos Veganos

(Dietas y Estado Físico)

La creciente popularidad de la comida vegana ha llevado a una demanda cada vez mayor de alternativas a los productos lácteos tradicionales. Uno de los alimentos más queridos, el queso, no es una excepción. ...

Creado el 17 Febrero 2024

3. Quesos Veganos Caseros: Deliciosos, Nutritivos y Fáciles de Preparar

(Nutrición)

En la búsqueda de alternativas más saludables y sostenibles, cada vez más personas han optado por adoptar una dieta vegana. Aunque el queso es un alimento que muchos no quieren renunciar, la buena noticia ...

Creado el 28 Noviembre 2023

4. El Queso Helado de Arequipa el mejor helado del mundo

(Nutrición)

El queso helado de Arequipa es elegido como el mejor helado del mundo por Taste Atlas, además como el tercer mejor postre del mundo, la tercera mejor receta peruana y el mejor postre del Perú. Queso ...

Creado el 17 Octubre 2023

5. ¿Es saludable el queso?

(Salud)

Hay una razón por la cual el queso es un ingrediente central en tantos alimentos reconfortantes. Es espeso, cremoso y rico en sabor. De hecho, un estudio científico descubrió que comer queso enciende la ...

Creado el 17 Agosto 2022

6. ¿Cómo preparar el mejor queso vegano?

(Food & Drink)

¿Qué sería de la vida sin poder disfrutar un buen Queso? Si quieres seguir una dieta vegana, pero te gusta el queso, tienes a tu disposición numerosas alternativas cien por cien vegetales, que te ...

Creado el 28 Abril 2022

7. Tomar un suplemento diario podría ayudar a preservar masa muscular al envejecer, incluso sin hacer ejercicio.

(Salud)

...  Distribuir proteína durante el día puede ser más útil que concentrarla solo en el almuerzo. Por ejemplo, incluir huevos, yogur natural, queso fresco, pescado, pollo, legumbres o tofu en distintas comidas ...

Creado el 03 Octubre 2026

8. ¿Comida para perros y gatos fabricada con microorganUn estudio revela que incluso la prefirieron

(Mascotas)

... este concepto no es completamente nuevo. Las levaduras, fermentos y microorganismos se usan desde hace siglos en pan, cerveza, yogur, queso, vinagre, miso y otros alimentos. La novedad está en producir ...

Creado el 30 Septiembre 2026

9. Unión Europea y Filipinas eliminan más del 94% de aranceles: nuevo eje comercial con Asia

(Economía)

... denominación de origen, como quesos, vinos, bebidas espirituosas y alimentos tradicionales, que buscan proteger su identidad frente a imitaciones. Sectores europeos con potencial Industria: maquinaria, ...

Creado el 22 Septiembre 2026

10. Huesos frágiles: causas, señales de alerta y cómo evitar lesiones

(Salud)

... es necesario para la estructura ósea, mientras que la vitamina D ayuda al cuerpo a absorberlo mejor. Buenas fuentes de calcio incluyen lácteos, yogur natural, queso en porciones moderadas, sardinas con ...

Creado el 17 Septiembre 2026

11. Dieta keto reduce la grasa del hígado en 67% y mejora la prediabetes, según nuevo estudio

(Salud)

... sobre la dieta keto es su posible exceso de grasas saturadas, especialmente cuando se basa en carnes procesadas, mantequilla, quesos grasos o alimentos pobres en fibra. Aun así, este dato debe interpretarse ...

Creado el 04 Septiembre 2026

12. Por qué los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos han enfermado a más estadounidenses este año

(Salud)

... alimentos como brotes crudos, quesos no pasteurizados, carnes frías mal conservadas, huevos crudos o productos listos para consumir sin calentamiento. Medidas básicas de prevención Lavar manos: antes ...

Creado el 22 Agosto 2026

13. Estos 4 alimentos podrían estar perjudicando la salud de tu hígado sin que lo notes

(Salud)

... el hígado En lugar de hot dog: pollo a la plancha, huevo sancochado o hamburguesa casera de lentejas. En lugar de jamonada: palta, queso fresco bajo en sal, atún en agua o hummus. En lugar de tocino: ...

Creado el 21 Agosto 2026

14. Un nuevo estudio cuestiona si los lácteos bajos en grasa son siempre la opción más saludable

(Salud)

... tan simple. La investigación reciente sugiere que el impacto de la leche, el yogur o el queso depende del alimento completo, del patrón dietético general, de las calorías totales y del perfil de salud ...

Creado el 11 Agosto 2026

15. Durante décadas nos recomendaron lácteos bajos en grasa, pero nuevas investigaciones matizan esa idea

(Salud)

Durante décadas, la recomendación nutricional parecía clara: elegir leche, yogur y queso bajos en grasa para cuidar el corazón y reducir la ingesta de grasas saturadas. Sin embargo, nuevas investigaciones ...

Creado el 10 Agosto 2026

16. Precios mundiales de los alimentos alcanzan su nivel más alto en más de tres años

(Economía)

... en Oceanía. En lácteos, las bajas en mantequilla y leche en polvo compensaron el repunte del queso. Sin embargo, estas caídas no fueron suficientes para impedir que el índice general subiera. El peso ...

Creado el 08 Agosto 2026

17. Hallan en Turquía un pan de hace 8.600 años: una de las recetas fermentadas más antiguas conocidas

(Misterio)

... que transforman los azúcares y modifican textura, sabor, digestibilidad y conservación del alimento. En la actualidad, asociamos la fermentación con pan, yogur, queso, cerveza, vino, kimchi, chucrut ...

Creado el 08 Agosto 2026

18. Este aminoácido puede ayudar al cuerpo a combatir tumores e infecciones virales

(Salud)

... fuentes alimentarias se encuentran huevos, pollo, pescado, carnes magras, yogur natural, queso, legumbres, soya, frutos secos, semillas de girasol, avena y algunos cereales integrales. La clave no está ...

Creado el 04 Agosto 2026

19. La biotecnología se consolida como la mayor innovación en la industria cosmética

(Belleza)

... queso, vino o miso. Lo nuevo es su aplicación avanzada: ahora se puede orientar el proceso para producir ingredientes específicos con alta pureza y rendimiento. En la industria cosmética, esto resulta ...

Creado el 27 Julio 2026

20. Hidratación funcional: alimentos y bebidas que hidratan más allá del agua

(Salud)

...  Importante para músculos, huesos y señales nerviosas. Yogur, leche, queso fresco, sardinas, tofu y verduras verdes. Bebidas que sí pueden ayudar Además del agua, hay bebidas que pueden ...

Creado el 30 Junio 2026