¿Te gustaría preparar tus propios panes SIN GLUTEN en casa de forma natural y saludable?
Te gustaría elaborar tus propios panes en casa de una forma natural, sin colorantes artificiales, harinas refinadas y sin gluten. Pensando en ti y en la salud de tu familia, te presentamos el curso virtual de PANADERÍA EN CASA CON MASA MADRE SIN GLUTEN DESDE CERO, en donde aprenderás a preparar tus propios paneles de forma saludable y sin agregados químicos que deterioran tu salud.
No esperes más e inscríbete en este programa, que te ayudará a elaborar los más ricos y deliciosos panes con ingredientes que están al alcance de tu bolsillo. ¡Matrículate ya!, que tenemos una promoción especial para ti. Recuerda que solo es por tiempo limitado.
¡Aviso importante! Obtenga 50% de descuento con el siguiente cupón: 031016
¿QUÉ VAS A LOGRAR?
-
Prepararás ricos panes utilizando ingredientes naturales y evitando los procesados como las harinas refinadas y las grasas trans.
-
Optar por ingredientes integrales preferiblemente, frescos y sanos, que aporten buenas cantidades de nutrientes al organismo.
-
Conocerás la gran variedad de cereales disponibles sin gluten para que puedas elegir los que están a tu alcance.
-
Aprenderás el paso a paso para elaborar tu masa madre desde cero. Además, de la higiene y cuidados, así como las técnicas para mantenerla y conservarla.
-
Verás la diferencia entre panadería procesada y panadería natural y sus beneficios nutricionales.
-
Aprenderás a realizar diferentes tipos de panes, así como su cocción desmoldado y enfriado.
-
Entenderás por qué elegir una harina y otra no, cómo combinar harinas para lograr proteínas vegetales y una panificación nutricional más completa.
-
Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
A través del siguiente contenido, estructurado paso a paso:
Módulo 1 – Masa madre sin gluten
Introducción.
- ¿Por qué hacer panadería con masa madre y sin gluten?
- ¿Qué es la masa madre? Historia de la masa madre.
- ¿Qué es la masa madre sin gluten? Propiedades y beneficios para la salud.
- Materias primas para la elaboración de la masa madre sin gluten.
- Lista de Compras. Demostración práctica.
- Equipamiento básico para elaborar tu masa madre.
- Higiene y cuidados.
- Paso a paso minucioso para elaborar tu masa madre desde cero.
- Técnicas para mantener/alimentar tu masa madre para que se mantenga sana.
Módulo 2 - Panadería con masa madre sin gluten
- ¿Qué es la panadería con masa madre sin gluten?
- Diferencias entre panadería procesada y panadería natural sin gluten. Beneficios para la salud.
- Materias primas para la elaboración del pan.
- Lista de compras. Demostración práctica.
- Equipamiento básico para la panificación.
- RECETAS: Primera fermentación.
- Base de pan de molde.
- Pan de trigo sarraceno y maíz morado.
- Pan con arroz, zanahoria y lino dorado.
- Cocción de panes.
- Desmoldado y Enfriado.
- Miga, Bruschettas y mantenimiento de paneles.
- Arepas rellenas.
- Canelones con vegetales de estación y salsa de tomate casero.
- Hotcakes con frutas y nueces de desayuno.
- Cierre del Curso.
Módulo 3 - Material adicional (BONOS)
- Bono 1: PDF Apuntes teóricos del contenido del curso.
- Bono 2. PDF Recetario Masa madre y panes sin gluten.
- Bono 3. PDF Recetario Sin gluten y a base de plantas.
Módulo 4 – Vídeo respuestas
- ¿Por qué mi masa madre no tiene actividad?
- ¿Con que puedo reemplazar la fecula de mandioca?
ACERCA DE LA PRODUCTORA
Desarrollado por VICKY MARTON, mujer emprendedora, cocinera apasionada, coach nutricional con más de 5 años de experiencia, ha impartido más de 80 clases online y presenciales, con más de 1000 alumnos por todo el mundo. Actualmente cuenta con un emprendimiento que se llama “Una Millennial en la Cocina” en Córdoba, Argentina, un blog donde comparte su propia experiencia y sus procesos sanadores a través de la alimentación saludable.
Inscríbete en el botón de abajo 👇
