Según un nuevo estudio, este tipo de dieta puede dañar tu corazón
Si ha intentado perder peso en el pasado, es posible que sepa que mantener ese peso de forma permanente no es necesariamente fácil. Francamente, cuando se trata de personas que han perdido mucho peso, las investigaciones y los estudios han demostrado que el 80 % comienza a recuperar peso dentro de un año, según Scientific American .
Más allá de eso, las personas tienden a recuperar más de la mitad del peso en dos años. Cuando pierden peso y lo vuelven a recuperar, pueden quedar atrapados en un ciclo de lo que se conoce como dieta yo-yo. Aunque no hay duda de que las dietas yo-yo pueden ser frustrantes, un nuevo estudio presentado en la Conferencia de Biología Experimental por la Sociedad Estadounidense de Fisiología (a través de Medical News Today ) demuestra que las dietas yo-yo también pueden dañar seriamente su corazón.
Mientras probaban el efecto de la pérdida de peso recurrente y el aumento de peso en roedores al restringir las calorías por un tiempo antes de aumentar la cantidad que los animales comían nuevamente y repetir esto tres veces para establecer la misma situación que la dieta yo-yo, los investigadores encontraron que los animales sufría de múltiples problemas de salud negativos. Eso incluyó una disminución en la función adecuada del corazón y una mayor probabilidad de desarrollar una enfermedad cardiometabólica.
"El cuerpo es muy flexible y tiende a adaptarse, pero si se trata de una situación crónica, algunos órganos pueden perder la capacidad de ajuste", Aline MA de Souza, Ph.D., una de las autoras del estudio y profesora asistente en el Departamento de Medicina en el Centro Médico de la Universidad de Georgetown, dijo a Medical News Today. "Los hallazgos de este estudio se correlacionan con los resultados de estudios similares sobre el ciclo del peso, también conocido como dieta yo-yo" , dice Anna Rios, RDN , a Eat This, Not That! "El ciclo de peso es dañino para el metabolismo del cuerpo y puede alterar las hormonas y otras funciones de órganos".
Rios explica: "La dieta y las fluctuaciones de peso provocan un gran estrés en el cuerpo, por lo que se producen altos niveles de una hormona del estrés llamada cortisol. Los altos niveles de cortisol pueden causar inflamación dentro del cuerpo y dar como resultado un mayor riesgo de enfermedad cardiometabólica".
Si desea evitar las dietas yo-yo, Rios sugiere "evitar las dietas de moda, la mayoría de las dietas para bajar de peso o las dietas altamente restrictivas. Consulte con un dietista registrado para aprender a comer balanceado de una manera sostenible y saludable".
Más allá de eso, Rios señala que "la mayoría de las dietas que prometen una pérdida de peso rápida incluyen ceto, Atkins y paleo. Estas dietas afectarán su relación con los alimentos y posiblemente provoquen ciclos de peso debido a lo restrictivas que son". En cambio, dice Ríos, "lo mejor es aprender a comer de forma consciente e intuitiva para tener una mente y un corazón sanos".Para obtener más información sobre cómo evitar la pérdida de peso no saludable y los hábitos relacionados con el aumento de peso, asegúrese de leer 10 maneras de dejar de hacer dieta yo-yo .
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[Fuente]: eatthis.com
Jéssica Loaiza.( 18 de Abril de 2022).Editorial. Modificado por Carlos Zambrado Recuperado unsplash.com
