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21. Salud intestinal: la guía definitiva para mejorar la microbiota, reducir inflamación y cuidar tu metabolismo

(Salud)

... se benefician de diferentes tipos de fibras y compuestos vegetales. Las legumbres, como lentejas, garbanzos, frejoles y pallares, son excelentes aliadas porque aportan fibra, proteína vegetal y minerales. ...

Creado el 10 Junio 2026

22. Crece la tendencia global hacia el consumo de alimentos sostenibles y productos plant-based

(Salud)

... vegetales a productos lácteos. Alimentos elaborados con proteínas vegetales como soja, guisante o avena. El crecimiento de esta categoría responde tanto a preocupaciones ambientales como ...

Creado el 21 Marzo 2026

23. Día Mundial del Pistacho: 26 de febrero celebra sus beneficios nutricionales y valor cultural

(Efémeris)

... de proteínas vegetales. Fuente de grasas saludables (monoinsaturadas y poliinsaturadas). Aporte significativo de fibra. Presencia de antioxidantes y vitaminas como la B6. Su ...

Creado el 26 Febrero 2026

24. América Latina impulsa su economía con un fuerte repunte de exportaciones agrícolas al comenzar 2026

(News)

... compras de granos y proteínas latinoamericanas. Informes recientes de la Food and Agriculture Organization (FAO) indican que los precios internacionales de varios commodities agrícolas se mantienen en ...

Creado el 14 Febrero 2026

25. La OMS advierte sobre nueva transmisión de la cepa Ib de Mpox fuera de África pese a la caída global de casos

(Salud)

... 1 %), pero puede propagarse más fácilmente en entornos urbanos densamente poblados. Estudios preliminares sugieren que la cepa Ib presenta mutaciones en la proteína envolvente B21R, vinculada a la evasión ...

Creado el 03 Noviembre 2025

26. Fonterra vende sus marcas de consumo a Lactalis por US$ 3.845 mil millones: un cambio estratégico en la industria láctea global

(Economía)

... y reforzar su división de ingredientes funcionales destinados a la industria alimentaria y farmacéutica. Se espera que la compañía mantenga su papel como principal exportador de leche en polvo y proteínas ...

Creado el 30 Octubre 2025

27. Moda del futuro: diseñadores crean textiles sostenibles a partir de algas marinas

(moda)

... manera sostenible, sin dañar ecosistemas costeros. A partir de ellas se extraen polisacáridos naturales (como el alginato), que se mezclan con celulosa vegetal o proteínas biodegradables para formar una ...

Creado el 16 Octubre 2025

28. Curso de Nutrición Deportiva: Aprende a Potenciar tu Desempeño Físico – Curso Online

(Cursos Online)

... nutrición aplicada Anatomía y fisiología muscular Ventana anabólica y crecimiento muscular Nutrición para crecimiento: proteínas, carbohidratos, suplementos Ciclado de carbohidratos ...

Creado el 03 Octubre 2025

29. Curso de Nutrición Infantil: Aprende a Formar Hábitos Saludables desde la Niñez

(Cursos Online)

... Krebs y fosforilación oxidativa Unidad 4 – Bioquímica nutricional: macronutrientes y micronutrientes Carbohidratos: funciones, fuentes y metabolismo Proteínas: aminoácidos, fuentes ...

Creado el 02 Octubre 2025

30. Avance histórico: científicos prueban terapia genética contra la ceguera en humanos

(Salud)

... genético. Promover la producción de proteínas necesarias para recuperar o mantener la función visual. En los ensayos iniciales, pacientes con pérdida avanzada de visión mostraron mejoras ...

Creado el 08 Septiembre 2025

31. Crecimiento del mercado de alimentos basados en insectos

(Cultura)

El mercado de alimentos basados en insectos está ganando protagonismo como alternativa sostenible frente a la creciente demanda mundial de proteínas. En 2025, esta industria experimenta un notable crecimiento, ...

Creado el 27 Agosto 2025

32. Canadá inicia plan nacional contra la obesidad infantil: estándares nutricionales, ciudades activas y regulación del marketing a menores

(Política)

... limitar azúcar añadida, sodio y grasas trans/altamente saturadas. Fruta y verdura diaria (mínimo dos raciones por comida), proteínas magras, granos integrales y agua como bebida por defecto.  ...

Creado el 13 Agosto 2025

33. Animales que brillan en la oscuridad: más comunes de lo que crees

(Misterio)

...  🐠 Peces abisales (como el pez linterna o anglerfish) Usan órganos luminosos para atraer presas o encontrar pareja. 🪼 Medusas luminiscentes Como Aequorea victoria, de la que se extrajo la proteína ...

Creado el 11 Julio 2025

34. vAlzheimer: nuevos avances científicos que iluminan el camino hacia su tratamiento y prevención

(-- Tecnología)

... específicos según el perfil genético y neurológico del paciente. 🔹 Vacunas en fase experimental Ensayos clínicos con vacunas terapéuticas que entrenan al sistema inmunológico para atacar las proteínas ...

Creado el 06 Junio 2025

35. Ayuno intermitente: ¿moda pasajera o herramienta sólida para la salud y la nutrición?

(Salud)

...  Priorizar alimentos naturales y ricos en fibra, proteína y grasas saludables. Mantener hidratación constante durante el ayuno. Consultar con un nutricionista o médico antes de implementar ...

Creado el 03 Junio 2025

36. Control de Calorías en las Personas: Clave para una Vida Saludable

(Dietas y Estado Físico)

... de frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales ayuda a mantener la saciedad y aporta la energía necesaria. Ejemplo: Preparar menús semanales y seleccionar recetas saludables puede marcar ...

Creado el 09 Abril 2025

37. ¿Sabías que los pulpos tienen tres corazones y sangre azul?

(Curiosidades)

... proteína que utiliza cobre en lugar de hierro (como la hemoglobina en los humanos) para transportar oxígeno. Beneficio: La hemocianina es especialmente eficiente en entornos fríos y con baja concentración ...

Creado el 01 Abril 2025

38. Ensalada de Quinoa con Vegetales: Una Receta Dietética para una Vida Saludable

(Comida saludable)

Esta receta de ensalada de quinoa con vegetales es un plato dietético, nutritivo y fácil de preparar, ideal para quienes buscan mantener una alimentación saludable. Combinando quinoa, rica en proteínas ...

Creado el 25 Marzo 2025

39. El Consumo de Agua para la Salud: Clave para un Bienestar Integral

(Salud)

... un profesional de la salud para ajustar la ingesta en función del estado particular. 5.4. Dieta y Consumo de Otros Líquidos Una dieta rica en alimentos salados o con alto contenido de proteínas puede ...

Creado el 25 Marzo 2025

40. Cuidado Infantil: Estrategias y Consejos para el Bienestar de los Más Pequeños

(Cuidar niños)

... para los bebés, pero a medida que los niños crecen, es necesario incorporar una dieta equilibrada que incluya frutas, verduras, proteínas y carbohidratos. Ejemplo: Los bebés deben ser alimentados ...

Creado el 20 Marzo 2025