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41. Alimentación y mente: nuevas investigaciones revelan su impacto en la salud mental

(Salud mental)

... al estrés Producción de sustancias químicas cerebrales Una dieta rica en alimentos procesados puede alterar este equilibrio, mientras que una alimentación saludable lo fortalece. 3. ...

Creado el 10 Abril 2026

42. Azúcar invisible en la mesa diaria: estudio global revela cómo los productos procesados afectan silenciosamente la salud

(Alimentos procesados)

Un nuevo estudio internacional advierte sobre la presencia masiva de azúcar oculto en alimentos procesados y su efecto directo en la salud global. Expertos piden mayor regulación, etiquetado claro y ...

Creado el 13 Febrero 2026

43. El mes de las promesas rotas: la ciencia explica por qué enero concentra más recaídas en hábitos saludables

(News)

... y consumo elevado de alimentos y bebidas. Al volver a la rutina, el cerebro aún se encuentra en un estado de fatiga cognitiva. Este desgaste reduce la capacidad de autocontrol, una función clave para ...

Creado el 31 Enero 2026

44. Fresh It: estudiantes de la Universidad del Pacífico promueven la alimentación saludable con máquinas expendedoras inteligentes

(-- Tecnología)

... de consumo. Esto permite reabastecer productos de manera eficiente, reduciendo desperdicios y asegurando la frescura constante de los alimentos. Entre los productos disponibles se incluyen: Ensaladas ...

Creado el 14 Octubre 2025

45. Curso Microbiota y Salud: Conoce y cuida tu flora intestinal

(Cursos Online)

... y pruebas de microbiota Unidad 4 – Intervención nutricional y estilo de vida Alimentos que favorecen el microbioma: fibra, prebióticos y probióticos Dietas funcionales y patrones ...

Creado el 03 Octubre 2025

46. Curso de Alimentación Saludable: Transforma tu Estilo de Vida con Hábitos Nutritivos

(Cursos Online)

¿Deseas mejorar tu salud, sentirte con más energía y adoptar hábitos alimentarios que perduren? Este curso online te guiará paso a paso para lograrlo. Aprende a elegir alimentos correctos, construir ...

Creado el 03 Octubre 2025

47. Impresoras 3D que crean alimentos personalizados: el futuro comestible ya está en la mesa

(-- Tecnología)

La tecnología de impresión 3D ha dejado de ser exclusiva del mundo industrial para ingresar en la cocina. Hoy existen impresoras 3D capaces de crear alimentos personalizados, adaptados a las necesidades ...

Creado el 10 Julio 2025

48. Europa debate restringir la publicidad de comida ultraprocesada: salud pública vs. intereses comerciales

(Salud)

El Parlamento Europeo ha iniciado un intenso debate legislativo sobre la regulación de la publicidad de alimentos ultraprocesados, especialmente dirigida a menores. En 2025, con tasas crecientes de ...

Creado el 20 Junio 2025

49. Ayuno intermitente: ¿moda pasajera o herramienta sólida para la salud y la nutrición?

(Salud)

...  Priorizar alimentos naturales y ricos en fibra, proteína y grasas saludables. Mantener hidratación constante durante el ayuno. Consultar con un nutricionista o médico antes de implementar ...

Creado el 03 Junio 2025

50. Control de Calorías en las Personas: Clave para una Vida Saludable

(Dietas y Estado Físico)

... como Wilbur O. Atwater comenzaron a investigar la energía contenida en los alimentos, estableciendo las bases para entender cómo se transforma y utiliza en el cuerpo. Ejemplo: Los primeros experimentos ...

Creado el 09 Abril 2025