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1. Los secretos de la gastronomía peruana: platos que sorprenden al mundo

(gastronomía)

La gastronomía peruana es reconocida internacionalmente por su diversidad y riqueza de sabores. Desde el clásico ceviche hasta el sofisticado ají de gallina, Perú ha conquistado paladares en todo el ...

Creado el 05 Febrero 2025

2. Gastronomía peruana será promocionado por televisión francesa

(Europe)

Un reportaje especial de casi una hora sobre la variada gastronomía peruana, que viene concitando la atención mundial, emitirá la televisión francesa en el segundo semestre de este año. Según informó ...

Creado el 13 Mayo 2010

3. Gastronomía digital: la tendencia de restaurantes sin efectivo se expande en grandes ciudades

(gastronomía)

... a eficiencia operativa, seguridad y cambios en hábitos de consumo. Expertos en gastronomía y tecnología destacan que el modelo digital transforma la experiencia del cliente, agiliza procesos y reduce ...

Creado el 13 Febrero 2026

4. Procesión del Señor de los Milagros 2025: fe peruana con participación mundial y bendición del Vaticano

(Cultura)

... genera un impacto económico positivo en el turismo, la gastronomía y el comercio local. El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) proyecta ingresos superiores a S/ 150 millones durante octubre ...

Creado el 15 Octubre 2025

5. La Comida Peruana: Un Viaje de Sabores, Cultura e Historia

(gastronomía)

La comida peruana es una fusión vibrante de tradiciones indígenas, influencias coloniales y aportes de inmigrantes, que ha logrado posicionarse como una de las gastronomías más ricas y variadas del ...

Creado el 04 Abril 2025

6. La migración italiana en Lima: su impacto en la cultura, la economía y la identidad peruana

(Cultura)

Desde el siglo XIX, la migración italiana ha dejado una huella profunda en Lima, influyendo en su arquitectura, gastronomía y economía. Este artículo explora las razones de la llegada de los italianos ...

Creado el 30 Enero 2025

7. Descubriendo los secretos menos conocidos de la cultura peruana

(Cultura)

Perú es mundialmente famoso por Machu Picchu y su gastronomía, pero su cultura guarda secretos y tradiciones que pocas personas conocen. Este artículo explora prácticas ancestrales, lugares poco visitados ...

Creado el 23 Enero 2025

8. Tradiciones Peruanas para recibir el Año Nuevo 2024

(Noticias Nacionales)

... a este evento combinan elementos festivos, espiritualidad y, por supuesto, una deliciosa muestra de la rica gastronomía peruana. Puede leer también | Propósitos inspiradores para líderes en el Año Nuevo ...

Creado el 31 Diciembre 2023

9. Aprenda a cocinar comida peruana, ceviches y mariscos

(Food & Drink)

La cocina Peruana es una de las más apetecidas del planeta, por sus sabores ancestrales y frescura de sus ingredientes. El ceviche es un plato típico de la gastronomía peruana y ha tenido tanto ...

Creado el 26 Abril 2022

10. Seis empresas peruanas participarán enprincipal feria de alimentos de Medio Oriente

(Economía y Negocios)

... peruanos, entre otros. Igualmenteel reconocido chef peruano, Virgilio Martínez, dictará una clase maestra de nuestragastronomía a los visitantes del stand peruano en la Feria Gulfood 2012, entrelos ...

Creado el 07 Febrero 2012

11. Turistas gastan 500 millones de dólares solo en comida peruana

(Tips para viajes)

... de 500 millones de dólares en los restaurantes de comida peruana distribuidos en todo el país, atraídos por la calidad de nuestra gastronomía, proyectó el Instituto Peruano de Gastronomía (IPG).  El director ...

Creado el 08 Abril 2010

12. Efeméride del 15 de junio: Día de la Canción Andina, una celebración de la identidad cultural del Perú

(Efémeris)

...  Leer más: Los secretos de la gastronomía peruana: platos que sorprenden al mundo Fecha 15 de junio de cada año. Efeméride Día de la Canción Andina en el Perú. Valor cultural ...

Creado el 15 Junio 2026

13. Legumbres y proteínas vegetales: por qué son tendencia y cómo incluirlas en tu alimentación diaria

(Comida saludable)

... por la salud intestinal y crecimiento de dietas flexitarianas. También influyen las redes sociales y la gastronomía. Hoy es más fácil encontrar recetas atractivas con garbanzos, lentejas, tofu o frejoles. ...

Creado el 15 Junio 2026

14. Los mejores platos gastronómicos del Perú que debes probar en 2026: sabores, historia y tradición

(gastronomía)

La gastronomía peruana llega al 2026 como una de las más admiradas del mundo. Su fuerza está en la mezcla de costa, sierra y selva; en la herencia indígena, española, africana, china y japonesa; ...

Creado el 15 Junio 2026

15. Aumento del turismo gastronómico en Perú y México

(gastronomía)

... como una parte esencial de la identidad cultural y una poderosa herramienta de promoción turística.   Puedes leer tambien | Gastronomía digital: la tendencia de restaurantes sin efectivo se expande ...

Creado el 18 Marzo 2026

16. Lima se convierte en sede del Judo Grand Prix 2025: disciplina, técnica y presencia internacional

(Deportes)

... en hospedaje, transporte, gastronomía y servicios. El evento es transmitido por la cadena Panam Sports Channel y por plataformas digitales de la IJF, alcanzando una audiencia estimada de 10 millones ...

Creado el 15 Octubre 2025

17. Turismo sostenible en el Amazonas peruano: un modelo global de naturaleza, cultura y responsabilidad

(Cultura)

... solar y gestionados por cooperativas. Talleres de artesanía tradicional, gastronomía amazónica y rituales culturales que promueven la revalorización de saberes ancestrales. El turismo deja ...

Creado el 10 Octubre 2025

18. Más allá del café y el cacao: los productos peruanos que conquistan los mercados internacionales

(Cultura)

... innovación biotecnológica y trazabilidad digital, garantizando pureza, origen y prácticas sostenibles. Además, la gastronomía internacional —impulsada por chefs peruanos reconocidos— ha servido como puente ...

Creado el 10 Octubre 2025

19. Miss Perú 2025: Cusco se viste de gala para celebrar la belleza y la identidad nacional

(Cultura)

... Cusco y PROMPERÚ, quienes buscan: Fortalecer el turismo con enfoque cultural. Atraer visitantes nacionales e internacionales en temporada baja. Promover productos regionales, gastronomía ...

Creado el 02 Junio 2025

20. Chefs internacionales rinden homenaje a la huerta calagurritana en el arranque de las Jornadas de la Verdura en Calahorra, España

(gastronomía)

... a Calahorra como referente en la gastronomía hortícola de La Rioja.  2.2. Consolidación y Carácter Internacional En su 29ª edición, el evento da un salto de escala al incorporar a cocineros internacionales ...

Creado el 22 Abril 2025