Beber un batido es una de las mejores formas de ingerir algunos nutrientes buenos para ti sin tener que sentarte para disfrutar de una comida completa. Para las personas ocupadas que están en movimiento, beber una mezcla de frutas, verduras y otras golosinas puede ayudar a mantener altos los niveles de energía y controlar el hambre .
Pero si bien ciertos batidos pueden ser una excelente adición a una dieta saludable en general, otros pueden ser una bomba de azúcar total y, de hecho, pueden funcionar en contra de sus objetivos de salud, dependiendo de los ingredientes que incluya. Claro, agregar fruta real, jugo 100% de fruta y edulcorantes naturales como miel y jarabe de arce 100% puro a tu receta de batido puede darle a tu cuerpo un impulso de vitaminas, minerales y antioxidantes. Pero si estos son los únicos ingredientes que usa y no incluye otros macronutrientes que ralentizan la digestión, beber un batido puede provocar un aumento de azúcar en la sangre y una caída posterior poco después de disfrutarlo.
Por esa razón, el mejor batido n. ° 1 que puede beber es uno que incluye un equilibrio de ciertas categorías de alimentos para darle a su mezcla los nutrientes y un poco de poder de permanencia . Eso significa que su batido debe tener una fuente de proteína y fibra además de sus frutas y verduras habituales. Además, el mejor batido debe dejar de lado los líquidos con alto contenido de azúcar y los edulcorantes con alto contenido calórico. Siga leyendo para obtener un desglose de lo que se incluye en las mejores recetas de batidos, y para obtener más información sobre cómo comer de manera saludable, no se pierda los 7 alimentos más saludables para comer ahora mismo .
Proteína
Las proteínas son los componentes básicos de la vida y comer lo suficiente de este macronutriente es increíblemente importante para el correcto funcionamiento de su cuerpo. Comer proteínas junto con carbohidratos, específicamente, se ha relacionado con ayudar a las personas a mantenerse más llenas durante un período de tiempo más largo, posiblemente ayudando a respaldar los objetivos de control de peso . Muchas personas se apoyan en proteínas en polvo para agregar un impulso de proteínas a sus batidos. Pero los alimentos integrales como el yogur griego natural, la mantequilla de nueces e incluso los garbanzos también son excelentes adiciones a su batido.
Fibra
Junto con las proteínas, la fibra también puede ayudar a promover la saciedad . La fibra puede darle un poco de volumen a un batido y, por lo tanto, también puede ayudar a mantener una evacuación intestinal saludable. Cuando prepare su batido, trate de mantener la piel de frutas como peras, manzanas y duraznos siempre que sea posible. Y para un complemento furtivo, incluir algunas flores de coliflor congeladas puede ayudar a aumentar el contenido de fibra de su batido sin afectar el sabor. El aguacate en rodajas puede agregar una cremosidad inesperada a los batidos, y un puñado de nueces agrega un sabor agradable junto con algo de fibra natural.
Produce
Muchas personas se apoyan en los plátanos cuando preparan un batido, y por una buena razón. Los plátanos agregan una textura satisfactoria a los batidos y ofrecen un sabor suave que combina bien con muchas combinaciones de alimentos. Siempre que agregue porciones apropiadas (también conocido como no empacar dos plátanos en un batido de una porción), usar esta fruta es una excelente opción.
Otras frutas como las bayas pueden agregar un sabor dulce al batido sin la necesidad de azúcares agregados. Durante la temporada baja, se pueden usar opciones congeladas y, a menudo, son tan nutritivas como las opciones frescas. Y las verduras como la espinaca, la coliflor e incluso la batata pueden darle a los batidos un impulso vegetal de una manera súper deliciosa. Las frutas y verduras pueden proporcionar a los batidos vitaminas, minerales y antioxidantes clave cuando se agregan a la mezcla. Solo tenga en cuenta que, si bien los azúcares que se encuentran en la fruta son la variedad natural, el cuerpo aún la reconoce como azúcar y, como tal, se deben observar los tamaños de porción adecuados.
Líquido
Para que su batido sea potable, es necesario agregar un líquido. Y aunque el agua funcionaría bien, usar esta opción líquida no agrega ningún sabor adicional que su receta pueda necesitar. Al elegir un líquido, es importante optar por opciones que no contengan azúcares añadidos. El agua de coco, el agua de arce, el jugo 100% de fruta (sin azúcar agregada) e incluso la leche o las alternativas a la leche pueden ser buenas opciones para usted que pueden complementar los sabores que ya están en la mezcla.
Edulcorantes
Los batidos a menudo se sirven dulces. Pero las adiciones que mejoran la dulzura como el jarabe de agave, el jarabe de arce puro y la miel agregan calorías y azúcar a la receta y deben incluirse con moderación, en todo caso. Se pueden incluir edulcorantes no nutritivos como la stevia y la alulosa para darle un poco de sabor sin las calorías adicionales si se desea. Alternativamente, disfrute de la dulzura natural que brindan los otros ingredientes de alimentos integrales incluidos en su batido y omita el edulcorante agregado por completo.
Complementos
Si bien esta categoría no es imprescindible para preparar su "mejor" batido, agregar ingredientes como semillas de lino, semillas de chía o semillas de cáñamo puede darle a su bebida algunas grasas saludables, antioxidantes y minerales importantes que de otra manera no podría obtener. tu dieta. Rociar estos complementos en la mezcla antes de presionar el botón de mezcla es algo fácil de hacer y, a menudo, no afecta en absoluto el sabor del batido.
La fórmula para el 'mejor' batido
No todos los batidos son iguales. Simplemente arrojar un montón de fruta y jugo en una licuadora puede ser sabroso, pero beberlo cargará su cuerpo posiblemente con demasiada azúcar sin otras macros para equilibrarlo y, en última instancia, puede hacer que se sienta lento y hambriento poco después de disfrutar. . Asegurarse de incluir todos los componentes importantes de un batido bueno para usted: proteínas, fibra, frutas y verduras, líquidos sin azúcar agregada y posiblemente mezclas , puede ayudarlo a disfrutar su batido y sentirse bien sabiendo que está alimentando su cuerpo con lo que necesita para pasar el día.
[Fuente]: eatthis.com
Anónimo.( 15 de Octubre de 2021).Shutterstock.[Fotografía].Recuperado de eatthis.com
