Varios temas contemporáneos, como un mayor consumo de alimentos con alto contenido de sodio, azúcar y sal, se han tenido en cuenta para desarrollar las pautas que se han desarrollado después de consultas rigurosas con las partes interesadas
El principal organismo de investigación sobre nutrición de la India está listo para publicar pautas dietéticas para todos los grupos de edad con el fin de fomentar una alimentación saludable en las personas, casi 12 años después de que se emitiera un aviso similar. Las últimas pautas de nutrición para la India se publicaron en 2011.
El borrador final de las pautas preparadas por el Instituto Nacional de Nutrición-Consejo Indio para la Investigación Médica se publicará pronto para consulta de las partes interesadas. La guía, que funcionará como una herramienta de referencia tanto para las personas como para los nutricionistas o dietistas y les dirá a las personas qué deben comer, a qué hora y cómo, tocará los temas de alimentos procesados, alimentos con alto contenido de sal, sodio y contenido de azúcar por primera vez."Esperamos publicar el documento, que será muy útil para todos los grupos de población, en unos meses", dijo el director de NIN, el Dr. R Hemalatha.
Los científicos también dijeron que la cantidad dietética recomendada existente que sugiere un nivel mínimo de ingesta, destinada a mantener el nivel requerido de nutrición en la mayoría de las personas, se simplificará como parte de las próximas pautas detalladas. "Las pautas no solo educarán a las personas sobre los alimentos, sino también sobre la cantidad recomendada de actividad física y el consumo de sal y azúcar necesarios para una vida saludable", dijo el Dr. SubbaRao, científico sénior que dirige la división de comunicación, información y salud sobre nutrición. en ICMR-NIN.
Agregó que el objetivo de las directrices también sería simplificar para las personas información técnica como el etiquetado de los alimentos."Cuando compramos alimentos del exterior, por ejemplo, cuál es el concepto de una etiqueta de alimentos, por qué se hace, todas estas pautas que podemos usar en la vida diaria se han simplificado (en las pautas)", dijo."Estamos emitiendo 15 o 16 pautas como parte del proyecto que tendrá como objetivo orientar a las personas sobre los requisitos nutricionales para todos, desde los 6 meses hasta el grupo de población geriátrica", agregó Subba Rao.
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[Fuente]: moneycontrol.com
Swiggy.( 5 de Abril de 2022).Swiggy ha iniciado servicios de línea directa y depende en gran medida del análisis predictivo, mientras que Zomato ha pedido a sus empleados que participen y entreguen los pedidos. Modificado por Carlos Zambrado Recuperado moneycontrol.com
