¿Te gustaría aprender a administrar tu restaurante de forma efectiva?
Curso Online como administrar un restaurante
Es común pensar que para abrir las puertas de un nuevo restaurante, su creador debe dedicar mucho trabajo y biblioteca diferentes obstáculos para lograrlo; sin embargo, aunque esto no es fácil, sin duda mantenerlo y volverlo exitoso es mucho más complicado.
No basta con que cuentes con un novedoso concepto gastronómico, las recetas más deliciosas y el equipo más talentoso, si tu restaurante no cuenta con una gestión impecable, probablemente no verás los frutos o ganancias de tu gran trabajo. Es por esto que la administración, sin importar si tu restaurante es pequeño, mediano o grande, es uno de los puntos clave para el éxito del mismo, como administrar un restaurante.
Por ello, te recomendamos el curso virtual de SECRETOS PARA ADMINISTRAR TU RESTAURANTE , en donde aprenderás de forma sencilla y amena, diferentes técnicas, herramientas y consejos para mejorar la administración de tu restaurante y así lograr el éxito esperado en el negocio de comidas. ¡No esperes más! y ¡Matricúlate!
¿QUÉ VAS A LOGRAR?
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Aprenderás, de forma sencilla y amena, diferentes técnicas, herramientas y consejos para mejorar la administración de tu restaurante.
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Entenderás CÓMO puedes lograr el éxito esperado en el negocio de comidas.
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Tendrás bajo control los costos e inventarios para proyectar a futuro y tomar las mejores decisiones.
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Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
A través del siguiente contenido, estructurado paso a paso:
Módulo 1 - Secretos para administrar tu restaurante.
Introducción y Justificación.
Clase 1 - Quiero vivir de mi pasión - El emprendimiento gastronómico. ¿Descubriendo que necesito saber y dominar?
Clase 2 - El marco de la foto - Conocimiento de los costos y su aplicación.
Clase 3 - Plan de vuelo - Objetivos que debo fijar.
Clase 4 - Agarrando el timón - Como tomar el control de tu restaurante.
Módulo 2 - Secretos para administrar tu restaurante - Parte Práctica.
Clase 5 - Carreteando por la pista. Fijar precios de venta e identificar costos e inventarios.
Clase 6 - Chequeando instrumentos. Cálculo del valor de inventarios iniciales y finales. Valorización de compras y registro de la información.
Clase 7 - Termómetro de la rentabilidad. Diagnosticar y monitorear el negocio.
Módulo No.3 Resumen Final
Clase 8 - Resumen de lo aprendido.
Módulo No.4 - Material adicional - BONOS.
Material adicional 1 - Ebooks en PDF
Material adicional 2 - Plantillas en PDF y para Excel
Modulo 5 - Video respuestas a preguntas frecuentes.
ACERCA DEL PRODUCTOR
Desarrollado por ALEX MARINUCCI graduado en Gerenciamiento de Hoteles y Restaurantes en Triple T Travel School (Washington DC, Estados Unidos). Actual Coordinador de la Universidad Nacional de Entre Ríos , para las Facultades de Ciencias de la Alimentación (Concordia) y Bromatología ( Gualeguaychú hasta 2015), de la Carrera Tecnicatura en Gestión Gastronómica. Ex director de la Universidad de Concepción del Uruguay, de la Carrera Técnico Universitario en Hotelería. Docente Universitario de: Calidad en Atención al Cliente, Introducción al mundo de la Hospitalidad, Gerenciamiento, Departamento de Alimentos y Bebidas, Recepción Hotelera, Gestión Gastronómica, Ética y Deontología Profesional, Seguridad y Mantenimiento Hotelero, Dpto. De Housekeeping (entre otras).
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