Estos platos son verdaderamente huevos excepcionales
Ya sea que esté cubriendo su tostada de aguacate con un huevo escalfado o preparando un delicioso desayuno revuelto , es justo decir que los huevos son uno de los ingredientes más versátiles. También son uno de los mejores alimentos para reducir la grasa abdominal.
Además de estar repletos de vitaminas y minerales que promueven la pérdida de peso, los huevos son bajos en calorías y altos en proteínas, lo que significa que te ayudarán a mantenerte lleno . Además, los aminoácidos que se encuentran en los huevos pueden acelerar tu metabolismo , ya que el cuerpo necesita energía adicional para procesar las proteínas.
Para obtener información sobre las mejores recetas con huevo que pueden ayudar a reducir la grasa abdominal, hablamos con Lisa Young, PhD, RDN , autora de Finalmente lleno, Finalmente delgado, y miembro de nuestra junta de expertos médicos . Siga leyendo para ver lo que tenía que decir. Luego, para obtener más información, consulte 17 beneficios de comer huevos todos los días, dice la ciencia .
1 Frittata saludable de verduras de primavera
Ha llegado la primavera, y eso significa que es el mejor momento para incorporar vegetales de temporada en su dieta. También significa que este plato de huevo podría convertirse en uno de sus desayunos favoritos esta temporada.
"Esta receta de frittata es el alimento perfecto para bajar de peso", dice Young. "Tiene un alto contenido de verduras de temporada, que puede obtener ahora mismo, y que pueden agregar fibra , volumen y sabor a su comida".
Repleto de verduras ricas en vitaminas como espárragos, puerros, pimientos rojos y espinacas, este plato está repleto de nutrientes que te mantendrán lleno de energía y satisfecho durante el día. Obtenga nuestra receta de Frittata saludable de verduras de primavera .
2 Tortilla vegetariana de frijoles negros
Esta tortilla contiene una gran cantidad de proteína, que según Young "te mantendrá lleno durante horas". Los frijoles tienen un alto contenido de fibra soluble , lo que significa que se digieren más lentamente y, en última instancia, promueven la saciedad. De hecho, en un estudio de 2016 publicado en Food & Nutrition , los participantes que consumieron una comida rica en proteínas a base de frijoles y guisantes se sintieron más satisfechos que aquellos que consumieron una comida rica en proteínas a base de cerdo y ternera.
Además, en otro estudio realizado por Wake Forest Baptist Medical Center, los investigadores encontraron que por cada aumento de 10 gramos en la fibra soluble consumida diariamente, la grasa visceral de los participantes disminuyó en un 3,7 % durante cinco años.
3 Huevos al horno de 10 minutos con champiñones y espinacas
Si prefieres un huevo con la yema líquida, esta receta es para ti. Y más allá del huevo, este plato también tiene dos ingredientes clave que favorecen la pérdida de peso. "Las espinacas y los champiñones son muy ricos en nutrientes y bajos en calorías", dice Young.
Según Livestrong , una taza de espinacas cocidas tiene cuatro gramos de fibra. Esto puede frenar los antojos de hambre y evitar comer en exceso. Mientras tanto, el contenido de vitamina D de los champiñones puede ayudar a controlar el peso, ya que investigaciones anteriores han relacionado niveles más altos de grasa abdominal con niveles más bajos de vitamina D. Para que la receta sea aún más amigable con la pérdida de peso, Young recomienda omitir la carne y sustituirla por más vegetales.
4 Frittata saludable de vegetales cargados
Entre la dulzura de los pimientos rojos, la salinidad del queso y el sabor umami de las verduras, esta frittata cuenta con un perfil de sabor completo. Como destacó Young anteriormente, las verduras también tienen la ventaja adicional de ser altas en fibra y bajas en calorías, lo que ayuda a respaldar sus objetivos de pérdida de peso. Nuevamente, para que este plato sea aún más saludable, Young aconseja omitir el tocino y agregar más vegetales. " Cuantas más verduras, mejor. Cuanta menos carne procesada, mejor", dice.
5 Frittata de clara de huevo Air Fryer
Si está buscando una opción de desayuno aún más ligera, esta frittata de cuatro ingredientes hará el truco. Las claras de huevo no solo contienen casi nada de grasa , sino que pueden reducir el apetito, ayudar a desarrollar músculos y promover la salud del corazón .
"Un alimento perfecto para bajar de peso, las claras de huevo también son bajas en colesterol para aquellos que también observan los niveles de colesterol", agrega Young. Simplemente bata algunas claras de huevo, agregue sus verduras y coloque la mezcla en la freidora. En solo ocho minutos, tendrá una comida esponjosa y abundante ¿Buscas más inspiración para recetas de freidoras de aire? Echa un vistazo a estas 11 recetas fáciles de freidoras para bajar de peso .
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[Fuente]: pushsquare.com
Coffeefy Workafe.( 13 de Abril de 2022).Huevos Workafe. Modificado por Carlos Zambrado Recuperado unsplash.com
