Nutricionista desmiente el mito sobre el huevo y el colesterol alto. Llamó a los huevos saludables y buenos para el consumo
El colesterol son sustancias cerosas presentes en el cuerpo que ayudan en la construcción de células sanas. Sin embargo, deben mantenerse en un límite. En caso de que el cuerpo tenga colesterol alto, comienza a desarrollar depósitos de grasa en los vasos sanguíneos. El colesterol alto también aumenta el riesgo de enfermedades del corazón. Por lo tanto, el colesterol del cuerpo siempre debe mantenerse bajo control . La nutricionista Anjali Mukerjee abordó el tema del colesterol alto en su publicación de Instagram y rompió el mito de que los huevos dan colesterol alto.
Los huevos, que son un alimento extremadamente nutritivo, están repletos de beneficios para la salud. Se componen de proteínas y aminoácidos y son buenos para el desarrollo de la vista. También afirmó que, según numerosos estudios, es seguro decir que los huevos no aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas. Anjali señaló además los beneficios para la salud de los huevos en su publicación. Ella escribió que los huevos, además de tener proteínas de la mejor calidad, también ayudan a regular el azúcar en la sangre. Se recomienda que los huevos sean consumidos por aquellos que sufren de niveles bajos de azúcar en la sangre y anemia también.
Llamando a los huevos saludables para ser consumidos, Anjali agregó que el colesterol que se encuentra en los alimentos es saludable en sí mismo. Se vuelve dañino solo cuando se oxida, en forma de huevos secos que se encuentran en mezclas para pasteles, alimentos procesados, leche deshidratada y carnes procesadas. El colesterol oxidado que se encuentra en estos alimentos provoca la obstrucción de las arterias y otros problemas relacionados con la salud.
Anjali Mukerjee, conocida por compartir regularmente información relacionada con la salud y consejos útiles en su perfil de Instagram, rompió el mito de los huevos y el colesterol en una publicación reciente. Además, recomendó que las personas que tienen un nivel normal de colesterol en su cuerpo puedan consumir un huevo diariamente. Sin embargo, agregó que las personas deben llevar un estilo de vida saludable para mantener el colesterol bajo control.
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[Fuente]: hindustantimes.com
Carmen Alarcón.( 9 de Abril de 2022).Editorial. Modificado por Carlos Zambrado Recuperado unsplash.com
