El consumo de frutas y verduras y el ejercicio físico hacen más felices a las personas, y no al revés, según un nuevo estudio. El aumento de la felicidad se asoció con el consumo de más frutas y verduras en las mujeres, y con la práctica de más ejercicio en los hombres.
Una nueva investigación dirigida por la Universidad de Kent y la Universidad de Reading ha descubierto que el consumo de frutas y verduras y el ejercicio físico pueden aumentar los niveles de felicidad.
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Aunque la relación entre el estilo de vida y el bienestar ya se ha documentado anteriormente y se utiliza a menudo en las campañas de salud pública para fomentar dietas más saludables y ejercicio, los nuevos resultados publicados por el Journal of Happiness Studies muestran que también existe una causalidad positiva entre el estilo de vida y la satisfacción vital.
Esta investigación es la primera de este tipo que desentraña la causalidad de cómo se relacionan la felicidad, el consumo de frutas y verduras y el ejercicio físico, en lugar de generalizar una correlación.
Los investigadores, la Dra. Adelina Gschwandtner (Escuela de Economía de Kent), la Dra. Sarah Jewell y la profesora Uma Kambhampati (ambas de la Escuela de Economía de la Universidad de Reading), utilizaron un enfoque de variables instrumentales para filtrar cualquier efecto de la felicidad sobre el estilo de vida.
Se demostró que es más bien el consumo de frutas y verduras y el ejercicio lo que hace feliz a la gente y no al revés. También puede leer: ¿Cómo preparar el mejor queso vegano? y ¿Porqué al comer veganos podría tener grandes beneficios alimenticios y combatir diversas enfermedades?
Los resultados demuestran que la capacidad de los individuos para retrasar la gratificación y aplicar el autocontrol desempeña un papel importante a la hora de influir en las decisiones sobre el estilo de vida, lo que a su vez tiene un impacto positivo en el bienestar. La investigación también muestra que los hombres parecen hacer más ejercicio y las mujeres comen más fruta y verdura.
Dado que es bien sabido que las enfermedades relacionadas con el estilo de vida son una de las principales causas de mala salud y mortalidad en todo el mundo, y que el Reino Unido tiene una de las tasas de obesidad más altas de Europa, estos resultados podrían tener importantes implicaciones para la política de salud pública.
El Dr. Gschwandtner afirmó: "Los empujones conductuales que ayudan a la planificación del yo a reforzar los objetivos a largo plazo probablemente sean especialmente útiles para mantener un estilo de vida saludable. Si un mejor estilo de vida no sólo nos hace más sanos, sino también más felices, entonces es una clara situación en la que todos ganan."
El profesor Kambhampati declaró: "En los últimos años se ha producido un mayor cambio en la elección de un estilo de vida más saludable. Establecer que comer más fruta y verdura y hacer ejercicio puede aumentar la felicidad además de ofrecer beneficios para la salud es un avance importante. Esto también puede resultar útil para las campañas políticas en torno al medio ambiente y la sostenibilidad".
Fuente: University of Kent
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